
Rózsás kedvünkben készítettük a májusi címlapot
VINCE Magazin májusi lapajánló: tavaszi körtánc
Mi már a nyarat ünnepeljük, májusi lapszámunkban mutatjuk is a hagyományos rozétesztünket! Ezúttal is közel 100 bort kóstoltunk végig, amelyek közül csak azok kerültek bele a magazinunkba, amelyek igazán elnyerték a zsűri tetszését is.
Rosalia
Fotó: Rosalia és Pezsgő Liget
És ha már a rozéknál tartunk, nem mehetünk el a Rosalia mellett sem: júniusban érkezik ismét a Városligetbe ez a rózsaszínbe burkolózó fesztivál. Mellékletünkben mutatjuk is a legfontosabb információkat, programokat, valamint összeállítottunk egy pezsgőkisokost is, hogy senkiben se maradjon kétely, mi is kerül a poharába.
VinAgora
VinAgora bírálat
Fotó: Szigetváry Zsolt / Borkultúra Kft.
Tesztszekciónk nem merül ki a rozékban: ahogyan azt már megszokhattátok, nálunk összesítve olvashatjátok a VinAgorán aranyérmes és különdíjas tételek listáját; a legjobbakról pedig külön riportot is készítettünk.
Utazás: Tata és Neszmély
A Teslával Tatán
Fotó: Hirling Bálint / VINCE Magazin
Először keltünk útra a lap történetében egy 100%-osan elektromos autócsodával, a Tesla ráadásul nemcsak belül, hanem kívül is zöldben pompázott. Ezúttal a legközelebbi Tesla töltőkről játszi könnyedséggel bebarangolható Neszmélyi borvidékre látogattunk el: mutatjuk a tatai (reményeink szerint hamarosan csillagos) Platán Gourmet Éttermet és a körülötte lévő minibirodalmat, valamint elhozzuk a Kősziklás Pincészet borait is.
Meghódítani Agárdról a világot
Az Agárdi Pálinkafőzde szortimenjének egy része
Fotó: Jekken Péter / VINCE Magazin
A tudatos alkoholfogyasztóknak már szerencsére egyre kevesebbet kell magyarázni, hogy a pálinka nem csak akkor jó, ha kerítésszaggató; ezt jól példázzák az Agárdi Pálinkafőzdénél is. A szokásos, keresett gyümölcsök mellett az elmúlt években már a ginükkel is hódítanak; erről is beszélünk cikkünkben, de vissza is utazunk az időben egészen a pálinkaház megalapításáig.
Fiatalok kezében a jövő
Szijjártó Előd lendületes stílusa a borokban is visszaköszön
Fotó: Dancsecs Ferenc
A magyar gasztronómia ugyan páratlan, az elmúlt évek azonban sokszor nálunk is az új ízek kipróbálásáról szólnak - különösen, hogy a külföldi utazást még mindig csak óvatosan próbálgatjuk. Kelemen Áron nevét érdemes megjegyezni, a séf olyan konyhák rejtelmeibe is alámerült már, mint az izraeli vagy mexikói, legújabb étterme, a Petrol pedig néhány hete üzemel csak Budapest belvárosában: itt a BBQ fogásokról szól minden.
És ha már szóba kerültek a fiatalok: Szijjártó Előddel útjára indítjuk Sikersztori rovatunkat, amelyben olyan borászokat szeretnénk megmutatni, akik valamilyen szempontból kiemelkedőek és ígéretes jövő előtt állnak - annak ellenére, hogy nem hullott az ölükbe a pincekulcs.
A Somló öröksége
Tornai Tamás, a Tornai Pincészet tulajdonosa
Fotó: Dancsecs Ferenc / VINCE Magazin
Hazánk egyik legkisebb borvidékének egyik legnagyobb szereplője a Tornai Pincészet, akik aranyérmes boraikkal hosszú évek óta bizonyítják, hogy ott a helyük a legjobbak között. Ezúttal Tornai Tamással nosztalgiázunk múlton, és beszélgetünk a jelenről.