
Étel, étel, mondd meg nekem...
10 ételhez kapcsolódó babonánk: tojás, banán, szőlő, kenyér és a többiek
Melyik „ebédlőasztalos" hiedelemből írt könyvet Agatha Christie, miért ne vigyünk banánt hajóra és mi célból tegyünk el 12 szem szőlőt Szilveszterre? A babonák egyben kultúrtörténeti érdekességek is, érdemes ismerni őket.
Tilos a banánt a fedélzetre!
Banán és hajó csak a tányéron férnek meg
Fotó: Jeswin Thomas / Unsplash
A banán szerencsétlenséget hoz a fedélzeten a hajósok szerint: gyér lesz a halfogás, vagy még rosszabb esetben hajótörést szenvednek. Ez a hiedelem a 18. században a karibi kereskedők körében ütötte fel a fejét. Hogy banánrakományuk ne romoljon meg, nagyon gyorsan kellett szelniük a vizet, így viszont esélyük nem volt halászásra.
Ne féljünk a fokhagymától!
Vámpírhúst ne tűzdeljünk fokhagymával
Fotó: Leonardo Yip / Unsplash
Számos rémtörténet csúcspontja, amikor a főhős a vámpírral folytatott csatában, végső elkeseredésében előhúz egy füzér fokhagymát. A középkorban valóban hittek abban, hogy a ház bejárata fölé akasztott fokhagymával minden betolakodót távol tudnak tartani – még a pestis ellen is bevetették.
Tizenhárman az asztalnál
Vacsora előtt létszámellenőrzés!
Fotó: Stefan Vladimirov / Unsplash
Franciaországban úgy tartják, szerencsétlenséget hoz, ha az ebédlőasztalnál pont tizenhárman ülnek – ha ez bekövetkezik, az egyik résztvevő hamarosan meg fog halni. Agatha Christie számára ismert volt ez a babona, Vacsora tizenhármasban címmel könyvet is írt ebből az alaphelyzetből. Nem mellesleg a bibliai utolsó vacsoránál is tizenhárman ültek…Magyarországon azt szoktuk mondani, aki az asztal sarkán ül, nem házasodik meg.
Fekete kenyér
Csak levegőt ne!
Fotó: Alexas_Fotos / Unsplash
Egyes országokban a túl lukas kenyér is rossz ómen. A légbuborékok a néphit szerint koporsókat jelképeznek és azt jelentik, hogy valaki az ismerőskörben meg fog halni.
Szóló szőlő
Ha savanyú a szőlő...
Fotó: Keegan Houser /Unsplash
Dél-Amerikában minden évben eltesznek pontosan 12 szem szőlőt, amit aztán Szilveszter napján sorban elfogyasztanak. Minden szem egy hónapot jelöl: ha például az ötödik savanyú, az illető mérget vehet rá, hogy következő év májusában valami rossz fog történni vele.
Narancs, mint afrodiziákum
Narancs a szívnek parancs
Fotó: Noah Buscher / Unsplash
A világban több helyen is varázserőt tulajdonítanak a narancsnak: ha szívünk választottjának ajándékozunk belőle, remélhetjük, hogy szerelmünk viszonzásra lel.
Ne törd ketté a tésztát!
Le a spagetti-csonkítókkal!
Kínában a tészta hossza az élet hosszát jelöli, így arrafelé nem szokás eltörni, elvágni. Olaszországban nem társul hozzá babona, egyszerűen csak tilos, helyette kanál segítségével elegánsan fel kell tekerni a villára a tányérban.
A bor, ami kiöntve jó
Hadd fröccsenjen!
Fotó: Mathilde Langevin / Unsplash
Mifelénk talán inkább haragszanak, ha valaki kiloccsantja a borát, hiszen jöhet a takarítás, Portugáliában azonban megünneplik az illetőt, ez ugyanis ott jót jelent. Ausztriában egyenesen a pohártörésnek szoktak örülni, a sógoroknál ugyanis úgy tartja a mondás, a „cserepek szerencsét hoznak". A pohártörés, hasonló megfontolásból, kötelező eleme a zsidó esküvőknek.
Petrezselyem: nem!
A petrezselyem a konyha krizantémja
Fotó: jurien huggins / Unsplash
Még véletlenül se vigyünk senkinek ajándékba petrezselymet, már a görögök is a halál fűszerének tartották. Annyira féltek tőle, hogy amikor a legenda szerint egy kelta hadvezér 100 petrezselyemmel megrakott ártalmatlan szamarat küldött rájuk, fejvesztve elmenekültek.
Okostojás
Az elfolyós delfi jós
Fotó: Annie Spratt on Unsplash
Európa számos részén használták korábban jóslásra a tojást. A dupla sárgája közelgő esküvőt vagy ikergyermekek születését jelentette, a fekete pötty a sárgáján viszont semmi jót nem ígért a tulajdonosának.
A babonákat az osztrák Falstaff újság szedte össze, az eredeti cikk elolvasható ITT.
- Egy nap, egy recept: zöldséges házi kenyér (focaccia) - Vince ›
- Egy nap, egy recept: ünnepi házi burgonyás kenyér - Vince ›
- Egyszerű trükk, hogy tovább friss maradjon a citrom - Vince ›
- A nyár legüdítőbb étel receptje: citromos spagetti - Vince ›
- Ez Giorgio Armani kedvenc tésztaétele - Vince ›
- Itt a legújabb snack-őrület: így készül a tészta chips - Vince ›
- Főtt tojás pucolás egy kézzel! - Vince ›
- Túl csípős az étel? Ezeket az italokat enyhítheted az érzést! - Vince ›
- A 7 leggyakoribb tévhit a tésztafőzésről - Vince ›
- Kvíz! Kitalálod, hogy melyik fűszernövény szerepel a képen? - Vince ›
- Kvíz! Kitalálod, hogy melyik fűszernövény szerepel a képen? - Vince ›
- Egy nap, egy recept: mustáros tojás zöldségekkel - Vince ›
- Kandírozott grapefruit az új szuper snack! - Vince ›
- Ez a világ 3 legdrágább tésztaétele - Vince ›
- Ma van a rágógumi világnapja - 5 érdekesség, amit biztos nem tudtál - Vince ›
- Te tudod, hogy miért maci alakúak a mézes üvegek? - Vince ›
- Ilyen egyszerűen hasznosíthatod az otthoni ételhulladékot - Vince ›
- Megmentheted a hervadt fűszernövényeidet egy jó módszerrel! - Vince ›
- A japán omlett, ami úgy néz ki, mint egy tornádó - VIDEÓ - Vince ›
- Egy nap egy recept: chorizós spanyol tortilla - Vince ›
- Koszos mikrohullámú sütő? Mutatjuk, hogy tisztítsd meg! - Vince ›
- Egy nap egy recept: házi tojáslikőr gyorsan, egyszerűen - Vince ›
- 6000 éves, borral kapcsolatos tévhiteket oszlattak el - Vince ›
- Ne a mikróban melegítsd az ételt, ha jót akarsz! - Vince ›
- 10 konyhai eszköz, amit azonnal dobj ki, ha jót akarsz - Vince ›
- Hogyan lehet szuper snack a vaj és a kemény tojás? Mutatjuk! - Vince ›
- Sütőtisztítás közben ezeket a hibákat ne kövesd el, mert tönkreteszed a készüléket - Vince ›
- Van 6 ország a világon, ahol be van tiltva a Valentin-nap - Vince ›
- 13 kg petrezselymet esznek a németek évente - nem véletlenül - Vince ›