
Korábbi gasztroreality győztes vesz részt egy vitatott projektben
Korábban is számos tech cég foglalkozott vendéglátóiparban bevethető robotok fejlesztésével, a COVID-járvány (és az annak nyomán fellépő munkaerőhiány, valamint a higiéniai előírások új szintre emelése) miatt ezek a projektek még nagyobb lendületet kaptak az elmúlt két évben. Az is igaz azonban, hogy nem mindenhol aratnak osztatlan sikert a robotok, egy amerikai étteremben például szabályos lázadás tört ki miattuk.
Egyelőre nem tudni, hogy fogadják majd a londoni székhelyű Moley Robotics legújabb vívmányát, a Moley Robotic Kitchent, mivel a jelenleg tesztelés alatt álló berendezést jövőre tervezik piacra dobni.
A két motorizált karból és egy a plafonra rögzített sínpályából álló szerkezet a fejlesztők állítása szerint 5000 különböző receptet tud elkészíteni. A felhasználónak nincs más dolga, mint kiválasztani, mit szeretne enni, illetve feltölteni a robot tároló rekeszeit a megfelelő hozzávalókkal, utána – mint az az alábbi videóból is kiderül – kezdetét veszi a varázslat.
Moley rizottót főz
A Moley Robotics csapatát erősíti, így a szóban forgó robot fejlesztéséből is kivette a részét Tim Anderson séf, aki 2011-ben megnyerte az angol MasterChef gasztrorealityt (amiből 2018-ban itthon is forgattak két évadot). A bbc.com-nak elmesélte, az ő feladata a receptek előfőzése, a mozdulatok bemutatása, amit aztán az informatikusok beprogramoznak.
Olvasd el ezt is: "A végén átmész zombiba" - kipakolt a magyar gasztroreality egyik versenyzője
A Moley Robotic Kitchen a tervek szerint egy éven belül üzembiztos, forgalomba hozható formába kerül, az alapváltozat ára 150 ezer font, vagyis 65 millió forint lesz.
Moley Tom Yum levest főz
- Enzsöl Balázs, a Mestercukrász zsűritagja: „Nem bántam meg” ›
- Gianni Annoni az új étterméről, a hűtőről és a McDonald'sről - Vince ›
- Rácz Jenő, A konyhafőnök séfje kedvenc ételéről, étterméről - Vince ›
- „A végén átmész zombiba" – kipakolt a Séfek séfe szereplők egyike ... ›