Északon régóta a gasztronómia szerves része, tavasszal az egyik első friss zöldként kerül az asztalra. A csalán a csalánfélék közé tartozó, lágyszárú, évelő növény. Legkönnyebben a leveleken és a száron … Bővebben: Mi alig győzzük irtani ezt a növényt, miközben Skandináviában luxus élelmiszernek számít