„Nálunk a cukor csak fűszer” – interjú az Év cukrászdája díjas Málna – The Pastry Shop tulajdonosaival

Az életben is egy párt alkotó Kolonics Zoltán és Varga Ágnes hat éve nyitották meg a Málna – The Pastry Shopot. Hamar kivívták a szakma elismerését, emiatt is mérvadó a véleményük a magyar cukrászat helyzetéről vagy éppen a most pályakezdő kollégákról. A vince.hu többek között ezekről kérdezte őket.