Egyre népszerűbb szerte a világban, nem véletlenül. A shiitake gomba az ázsiai konyha egyik alappillére, de az utóbbi években a nyugati világban is rendkívül népszerűvé vált. Különösen kedvelt különleges, umamiban … Bővebben: A fűrészporon is megterem, tele van D-vitaminnal és nagyon finom – mi az?