Több fehérje, több rost, több antioxidáns. Az olasz Mezőgazdasági Kutatóinzézet (CREA) munkatársai megállapították, hogy a legalább 24 százalékban búzaliszt helyett vöröslencselisztet tartalmazó kenyér jelentősen javíthatja az idősek egészségi állapotát és immunrendszerét. A tanulmányban … Bővebben: 65 éves kor felett ezt a kenyeret kellene enni a szakemberek szerint