Az innováció létkérdés – interjú Dr. Prónay Bencével, a Borkonferencia főszervezőjével

A fiatalok számára vonzóvá kell tenni a bort – válaszolja Dr. Prónay Bence arra a kérdésre, miért az innováció a 2024-es Borkonferencia hívószava. A sikert szerinte többek között az alkoholmentesített bor, a mesterséges intelligencia, vagy éppen egy újfajta csomagolás hozhatja el.