Jammertal Cassiopeia Merlot
Leírás
Mély rubinszín, vékony gránátos széllel. Megállapodott, komplex illat, amely már tercier jegyeket is mutat: az érett fekete bogyós gyümölcsök mellett a hordós érlelés Édes fűszerei és a palackos érlelés aromái – étcsokoládé, aszalt szilva – is jelentkeznek. A korty tartalmas, gazdag és mély; rumos meggyet és szilvát idéz, amit szépen díszítenek a hordó fahéjas, csillagánizsos fűszerei. Bársonyosan puha, finom a tannin, élénk a savtartalom; a telt, testes, alkoholban sem szűkölködő korty lecsengése hosszan elkísér. Nem mindennapi bor, amely most mutatja a legszebb formáját, de 2-4 éven belül fogyasztva is emlékezetes élményt adhat.