Olvasnivaló

Böngéssz minőségi olvasnivalóink között, és mentsd el, ami tetszett!

Idén már messziről világítanak

Megújult külsővel, friss évjáratokkal, különleges magnumokkal és a legújabb nemzetközi sikerekkel várja vendégeit a Kreinbacher a 35. Budapest Borfesztiválon Szeptember 9–12. között immár 35. alkalommal várja a borok és pezsgők […]

Bővebben

Betiltottak számos konzervet, ólom kerülhetett az élelmiszerbe

A dobozok illesztéseit ólomtartalmú forraszanyaggal zárták le. Az elmúlt fél évszázadban alaposan átalakult az élelmiszeripar, vele együtt pedig az is, mit tartunk biztonságosnak. Az 1970-es években például több olyan összetevő […]

Bővebben

Melyik edény mikrózható? Az edény alján látható apró jel árulja el a választ

A mikrohullámú sütő az egyik legkényelmesebb készülék, hiszen pár perc alatt szinte minden felmelegíthető benne. Fontos viszont tudni, hogy nem minden edény való a mikrohullámú sütőbe, beleértve néhány ételtárolót is. […]

Bővebben

Egy apró trükkel olyan desszerthez juthatunk a McDonald’sben, ami nincs is az étlapon

Némi kreativitással egészen új, meglepően jól működő desszerteket lehet kihozni a McDonald’s jól ismert termékeiből. Az interneten régóta terjednek különféle mekis menühackek, ám ezek jelentős része olyan fogásokra épül, amelyek […]

Bővebben

Megérkezett Magyarországra a tiltott gyümölcs, ami egyben egy szuperélelmiszer

A cascara szó spanyolul héjat vagy bőrt jelent. A kávé feldolgozása során a kávébabot – amely valójában a kávégyümölcs magja – eltávolítják a gyümölcsből, és tulajdonképpen ezt a kimagozott gyümölcsöt […]

Bővebben

A tökéletes főtt rizs titka, hogy nem vízben kell főzni!

A tökéletes főtt rizs otthon is megvalósítható, ehhez csak egyetlen változtatásra van szükség. A rizs az egyik legsokoldalúbb köretünk, ám a mindennapokban hajlamosak vagyunk rutinszerűen, egyszerű sós vízben elkészíteni. Bár […]

Bővebben

Kívül ropogós, belül édes és spirál alakú, mi az?

Egyszerűsége teszi igazán változatossá, hiszen édes és sós töltelékkel egyaránt készülhet. A moldovai konyha egyik jellegzetes fogása a vertuta, aminek vékonyra húzott tésztáját megtöltik, majd feltekerve sütik ropogósra. Éppen ez […]

Bővebben

El sem hinnénk, mire jó még az otthoni kávéfőző a kávéfőzésen kívül

A kávéfőző a reggeli kávé elkészítése mellett még más szolgálatot is tehet nekünk a konyhában. A pirítós az egyik legegyszerűbb reggeli, mégis könnyű elrontani. Elég néhány másodperc, és megég, miközben […]

Bővebben

Egy magyar kocsmát választottak Európa legjobbjának!

Mintha egy másik dimenzióba lépnénk át. Az European Bar Guide 2026 szeptemberében tette közzé az éves rangsorát a kontinens 100 legjobb bárjának (italózójának, kocsmájának) listáját. Az oldal szerint a bárokat […]

Bővebben

2000 szelet kenyéren letesztelve: ennyi másodperc alatt készül el a tökéletes pirítós

A tökéletes pirítós nem csak a kenyéren és a kenyérpirítón múlik: néhány egyszerű trükkel ropogósabb, egyenletesebb és finomabb lehet a végeredmény. A pirítós az egyik legegyszerűbb reggeli, mégis könnyű elrontani. […]

Bővebben

Újra divatba jött az olcsó és laktató desszert, ami régen népszerűbb volt a palacsintánál

Fénykorát az Osztrák-Magyar Monarchia idejében élte, most újra egyre többen felfedezik maguknak. A tarkedli (más néven cseh fánk) egy hagyományos, élesztős tésztából készülő, serpenyőben sült kisméretű fánk, amely leginkább a […]

Bővebben

Figyelem! Egyes édességeinkbe szigetelőanyag került!

Régen a hajók szigetelésére és sebek kezelésére használták, ma viszont fagylaltot, csokoládét, kenyeret és még snapszot is ízesítenek vele. Megjelenése és jellegzetes, füstös aromája első pillantásra szokatlannak tűnhet, Finnországban azonban […]

Bővebben

33 forintba kerül és 10-szer finomabb lesz tőle a gyorsfagyasztott pizzánk!

Apró és olcsó trükk, felejthetetlen eredmény. Tegyük 10-szer ízesebbé a fagyasztott pizzánkat címmel közölt cikket a minap a thedailymeal.com oldal. Ebben olyan fűszereket soroltak fel, amikkel könnyedén feldobhatjuk a bolti […]

Bővebben

Gyűjtsünk együtt élményeket!

Az ősz nem csak a természetben színes, de a boros rendezvények felhozatalát nézve is élénk paletta tárul elénk. A Vince Klub közkedvelt Platina borcsomagjának legfrissebb ajánlata igazán izgalmas programokat tartalmaz […]

Bővebben