Augusztus 27-én a Felvidék egyik legígéretesebb fiatal borászata érkezik hozzánk. Az est vendége ifj. Csernus Károly, akinek pincészete a 2025-ös Vince Gálán méltóképpen nyerte el a „Feltörekvő határon túli borászat” Vince-díjat. Egy friss szemléletű, izgalmas borászat, amely rövid idő alatt a régió egyik új csillagává vált.
Az est során határokon átívelő ízekkel ismerkedhetünk meg, ahol a több évszázados családi hagyomány a modern borászati gondolkodással találkozik.
Ez az este azonban nem csupán csak egy borkóstoló lesz, hanem egy valódi gasztronómiai kaland is!
A kóstolt borok mellé gondosan válogatott sajtkínálattal készülünk, amely kiemeli az egyes tételek karakterét, és új ízélményekkel gazdagítja az estét. A borok és sajtok párosítása izgalmas lehetőséget kínál arra, hogy még mélyebben megismerjük a borok aromáit és szerkezetét.
A karakteres borsoron keresztül Te is felfedezheted a pincészet világát, miközben a borász személyesen mesél családi hagyományokról, dűlőkről és arról, hogyan születnek meg évről évre ezek az egyedi tételek.
BORSOR
Chardonnay Battonage 2023 – Chardonnay Vulcano 2022
Chardonnay Fossil 2023 – Pinot Blanc Acacia 2023
Rajnai rizling 2025 – Rajnai rizling Pyrogranit 2023
Sauvignon Blanc 2025 – Peszeki Leányka 2024
Kékfrankos Selection 2023 – Fossil Magma Cuvee 2023
A borokat a Michelin-ajánlással kitüntetett VIRTU étterem falatkái kísérik.
Egy dolog biztos: a CSERNUS név alatt nem minden évben ugyanaz a bor születik – az élmény azonban minden alkalommal emlékezetes!
Légy Te is ennek az élménynek a részese és fedezd fel velünk a Felvidék új csillagát!
📅Időpont: 2026. augusztus 27, 18:00-20:00
📍Helyszín: VIRTU étterem
