Fedezd fel a Mátra egyik legizgalmasabb, karakteres családi pincészetét egy különleges, vezetett borkóstoló keretében!
A Vince Borműhely vendége ezúttal a gyöngyöstarjáni Centurio Szőlőbirtok. Az est házigazdája Ludányi Balázs borász, aki közvetlen stílusával és izgalmas történeteivel személyesen kalauzol végig minket a birtok filozófiáján, a dűlők világán és a poharakba kerülő borok történetén
Hat bor, két dűlő, egy este – és rengeteg történet a palackok mögött.
A mindössze négy hektáron gazdálkodó Centurio két kiemelkedő mátrai dűlőben – a Fáy-dombon és a Dióson – műveli szőlőit. A két termőhely eltérő karaktere minden palackban visszaköszön, a borok pedig hitelesen mutatják meg a Mátra sokszínűségét és az egyes évjáratok egyediségét. A pince hitvallása egyszerű, mégis következetes: szőlőben maximalizmus, pincében minimalizmus. Minden évjárat új kihívás, ezért a borok mindig a természet ritmusát követve, minimális beavatkozással készülnek, hogy a termőhely karaktere a lehető legtisztábban jelenjen meg.
Az este során hat izgalmas boron keresztül ismerheted meg a birtok sokszínűségét – a friss, lendületes tételektől egészen a komolyabb, érleltebb vörösborokig.
Minden pohár egy újabb fejezet a Mátra történetéből!
BORSOR
Korai Szüret 2025
Fáy-domb 2025
Kékfrankos Rosé Pezsgő 2023
Első Fejtés 2025
Laska 2023
LIBERTY 2021
A borokat a Michelin-ajánlással kitüntetett VIRTU étterem falatkái kísérik.
Ha kíváncsi vagy, hogyan mutat Mátra legújabb arca a pohárban, ezt az estét semmi esetre se hagyd ki!
📅Időpont: 2026. október 01., 18:00-20:00
📍Helyszín: VIRTU étterem
