április 17. - 10:00 - 18:00
A Hernyák család több mint 30 éve dolgozik a borvidéken, ma 7 hektáron gazdálkodnak. A tudatosság, a fenntarthatóság, a környezet vegyszermentesítése az organikus borászat kiemelt céljaivá vált. A birtok Etyek egyik legszebb fekvésű helyén, az Öreghegyen található, a Füvészkert egy 180 m2 alapterületű üvegház a szőlőbirtok ölelésében.
Érkezés után welcome drink a Hernyák Birtokon és üdvözlő falatok a Füvészkertben. Birtokbejárás és kóstolás, a borkészítési folyamatok helyszínének megtekintése, gin kóstolás.
Az Etyeki Kúria 1996 óta működik a történelmi jelentőségű Öreghegyen. A kezdeti kéthektáros termőterület mára elérte az 50 hektárt, melyből jelenleg 25 hektár termő. Miután a borászat kinőtte a korábbi épületét, új borászatot hoztak létre, a Göböli Borászatot, amely már-már okos épületnek mondható, és amely elnyerte az építész szakma elismerését is.
A Göböli Borászat szakmai bejárása után borkóstoló, grill ebéd a szőlőtőkék ölelésében.
Öt tételes borkóstoló, amelyet muzeális tételeikből, valamint hordó / tartálymintákból tartanak.
Kóstoljuk továbbá:
A kóstoló során Etyeki Kúria hidegtálat (környékbeli termelők alapanyagaiból), valamint pogácsát kínálnak.
Grill ebéd (jó idő esetén a teraszon, rossz idő esetén a Borbíráló teremben)
Főételek: csirke supreme, sertésszűz, vajhal, etyeki camembert sajt
Köretek: citrusos bulgur saláta, friss kevert zöldsaláta sárgadinnye dresszinggel, grill zöldségek
Desszert: narancsos-kókuszos ganache, chia puding (vegán)
💎 Kedvezmények új Vince Klubtagok számára:
Az utazásról mi gondoskodunk: a program része a transzferszolgáltatás Budapestről Etyekre, majd vissza.
Nem klubtagoknak 49 990 Ft/ fő.
📅 Időpont: április 17. 10.00-18.00
📍 Helyszín: Etyek, Hernyák Birtok, Etyeki Kúria
* Kérjük, ezzel kapcsolatban írj e-mailt a nagy.beatrix@kodmedia.hu címre, hogy a klubtagsági kedvezményed érvényesíteni tudd.