A híres magyar étel, amit az egész világ Drakula gulyásként ismer

2026. április 07.

A történet szerint egy magyar származású világsztár vitte világhírre az ételt, miután ezzel fogott magának férjeket.

Angol nyelvű portálok tömkelege ismerteti egy bizonyos Drakula gulyás receptjét. Ha belekattintunk ezek bármelyikébe, végignézzük a hozzávalókat és az elkészítés módját, hamar rájöhetünk, hogy itt valójában egy népszerű magyar ételről van szó. Nemsokára azt is eláruljuk, hogy pontosan melyikről.

75 év után újra gyártják a híres magyar italt, amiből régen millió litereket ittak

Van azonban még egy érdekesség a történetben. A recepteknél gyakran feltűnik ugyanis Gábor Zsazsa neve. Gábor Zsazsa színésznő Gábor Sáriként látta meg a napvilágot 1917-ben Budapesten. Pályafutása 1936-ban kezdődött, amikor elnyerte a magyar szépségkirálynőknek járó Miss Hungary címet. Itthon azonban kevéssé bontakoztatta ki tehetségét, mivel 1941-ben Hollywoodba költözött. Az USA-ban – immár Zsazsaként – komoly karriert futott be. Több, mint félszáz filmben szerepelt, az Oscar-díjas John Houston rendezte Mouline Rouge-ban ő jásztotta a főszerepet.

Gábor Zsazsa magyar gyökereit sosem feledte, többször járt Magyarországon. Először 1968-ban, amikor a disszidensek (pláne az Amerikában élő disszidensek) megítélésre még korántsem volt egyértelműen pozitív. Egész életében használta a magyar nyelvet és ápolta a magyar kultúrát. A recepteket elnézve úgy tűnik, gasztronómiai fronton is.

A legényfogó Drakula

Kanyarodjunk most vissza a Drakula gulyás receptjéhez, ami a már említett összetevők és elkészítés alapján nem más, mint a székely káposzta. Az elnevezés valószínűleg azért jött, mert a Drakula név többet mond (és persze misztikusabbnak hat) a tengerentúlon, mint a székely. A történet szerint egyébként Gábor Zsazsának ez volt a legényfogó étele. Állítólag egyszer az alábbiakat nyilatkozta róla: „Kedveseim, ez az az étel, amivel meg szoktam fogni a férfiakat. Amikor meg akarok szabadulni tőlük, nem főzöm többet. Ez az egyik magyar nemzeti étel, ami ráadásul olyan jó, hogy kaviárral szervírozva a vendégek egyszerűen extázisba esnek tőle. Próbáljátok ki, ez az én kedvencem.” (A módszer működhetett, Gábor Zsazsának összesen 9 férje volt, ebből 8 Amerikában.)

Akármi is az előzmény, az tény, hogy a székely káposztát angol nyelvterületen ma sokkal többen ismerik Dracula Goulash-ként, mint eredeti nevén. És ha minden igaz, ezt Gábor Zsazsának köszönhetjük.