Soha ne kérjünk sört azon a helyen, ahol így csapolják!
Jobb nem veszélyeztetni az egészségünket!
Sok helyen azt tanítják, hogy a poharat 45 fokos szögben kell a csap alá tartani. Ebben az esetben a sör a pohár falán landol és kevésbé habzik fel. Bár ez valóban hatékony stratégia, mégis érdemes elkerülni azt a vendéglátóhelyet, ahol így csapolják a sört. A csap végének a pohárba – és potenciálisan magába a sörbe – mártása ugyanis bakteriális szennyezéshez vezethet – írja a mashed.com. A sörben jelen lévő mikroorganizmusok (amelyek az erjesztési folyamatban vesznek részt) tönkretehetik azt, ha túl sokáig vannak kitéve a nyílt levegőnek.
Figyeljük tehát a pultost és szükség esetén emlékeztessük rá, hogy a csapvégnek mindig a söröspohár felett kell maradnia. Ha mégis hozzáér a pohár falához vagy magához a sörhöz, bátran kérjünk egy másik pohárral.
Címlapfotó: BENCE BOROS / Unsplash
