Védett: Tokajival a világ körül

Az igazi autentikus élményt a mindössze három összetevőből álló autentikus desszert adja. Ha Szicíliában járunk, egy dolgot biztosan nem hagyhatunk ki: a granitát. Bár a világ (és különösen az Egyesült Államok) az […]

Ünnepi filmvetítéssel és borkóstolóval ünneplik a költészet napját a Jókai Anna Szalonban, április 11-én, csütörtökön.

A lángos, ami egyszerűbben elkészíthető, mint híres “testvére” és édesen ugyanolyan finom, mint sósan. Az elfeledett magyar ételek sorát gazdagítja a rongyos lapótya, amelyet nagyszüleink, dédszüleink konyhájából ismerhetünk. Ez egy […]

Megválaszoljuk az összes lényeges kérdést, ami a tojássárgája kapcsán fel szokott merülni.

A jó kovászos uborka egyáltalán nem csak kenyérrel készülhet. A nyár magyar savanyúsága vitán felül a kovászos uborka. A klasszikus változat tetejére alapból egy szelet szikkadt kenyér szokott kerülni. Ez segít […]

Három egyszerű, de nagyszerű eszköz, amivel mostantól gyerekjáték lesz a borhűtés és a bor hidegen tartása.