Mit együnk kánikulában? 40 fok fölött nagyon más ételekre van szüksége a szervezetünknek
2026. augusztus 08.
A mostanihoz hasonló kánikulában felül kell vizsgálnunk táplálkozási szokásainkat.
A 2026-os nyár egyik legmeghatározóbb tényezője a fokozódó hőség, ami már azt is átírja, hogy mi kerül a turisták tányérjára – írja az Agrárszektor oldal cikke, ami a turistaszezon főbb trendjeit mutatja be.
A 40 Celsius-fok körüli kánikulában a nehezebb húsételek helyett egyre többen választanak könnyebb fogásokat, például salátákat, friss gyümölcsöket, tejtermékeket és halakat. Ezzel párhuzamosan az ásványvizek, a hűsítő italok és a jegeskávék fogyasztása is az egekbe szökik, ami jóval rugalmasabb és gyorsabb alkalmazkodást követel meg a vendéglátóktól és a beszállítóktól.
Címlapfotó: Immo Wegmann / Unsplash
