Védett: Aszú, libamáj, pezsgő: a program, ami tökéletes karácsonyi hangulatba hoz minket

Az egyik legegyszerűbb módszer arra, hogy olcsón friss, tápanyagban gazdag élelmiszerhez jussunk. Az otthoni csíráztatás elsőre talán bonyolultnak tűnik, valójában azonban az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy friss, tápanyagban gazdag […]

Nyaralások alatt sokan érzik azt, hogy nincsenek tisztában a helyi borravaló normákkal. Ezért készült egy világtérkép, ami után nem jövünk többé zavarba.

Négy fűszer, ami nem csak nagyon finom, de kiemelkedően egészséges is. A fűszerekre a legtöbben csupán ízesítőkként tekintünk, pedig a növényi eredetű anyagok gazdag tárházai. Bár a fahéj antioxidáns hatása […]

Érdekes vizsgálatnak vetették alá a tejet. Egy pohár (240 ml) tehéntej előállítása átlagosan közel háromszor akkora üvegházhatásúgáz-kibocsátással jár, mint a növényi alapú alternatívák többsége. Míg a tehéntejhez kapcsolódó kibocsátás kiemelkedően […]

A 2025-ben Borászok Barátja díjjal kitüntetett Kézdy Dániel cikke legújabb kezdeményezéséről, a Magyar Pezsgő Napról. Miért van szükség Magyar Pezsgő Napra? Sok mindennek van már saját napja, de pont a […]

A konyhakerti zöldségek és fűszernövények természetes regenerációs képességének kihasználásával egészen az első fagyokig biztosíthatjuk a friss, bőséges termést. A legtöbb hobbikertész hajlamos azt hinni, hogy egy zöldség vagy fűszernövény életében […]