Védett: Oroszlános borbirtok

Már meg is kóstolhatják az érdeklődők. “Remény” és “Vitéz” néven kerültek a nemzeti fajtajegyzékbe az első hazai nemesítésű homoktövis fajták. Már elérhetők az októbertől szüretelhető fajták szaporítóanyagai, de az ismerkedéshez […]

Sajt és sör párosítás, pilseni víz, tartályból csapolt és először kóstolható sörök, izgalmas street food. Szombaton egész nap különleges programmal várnak a magyar kisüzemi sörfőzdék a Nyitott Főzdék Napján.

Szomorú nap ez a császármorzsa hazai rajongóinak. 2022-ben különleges hellyel bővült a budapesti vendéglátóhelyek listája. A 11. kerületi Bercsényi utcában megnyitott a Császármorzsa, ahol dedikáltan az azonos nevű étel körül […]

Szentesi József neve megkerülhetetlen, ha szóba jönnek a régi magyar fajták. Miért kezdett el foglalkozni ezekkel? Milyen nehézségekbe ütközött a kezdetekben? Ezekről beszélgettünk.

Jó tudni, hogy a kedvenc zöldség úgy is a tányérra kerülhet, hogy az gyakorlatilag egyetlen fillérünkbe sem kerül.

Tízszer annyit fogyasztunk belőle, mint amennyit idős korban szabad lenne a szakértők szerint. Az öregedés folyamatával étkezési szokásaink is megváltozhatnak. Az életkor előrehaladtával, illetve az életkörülmények alakulása miatt egyre jobban […]