A világ legjobb C-vitamin forrása Magyarországon ingyen van!
Tízszer több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs.
A világ legolcsóbb természetes C-vitamin forrása Magyarországon ingyen van. Ez ugyanis a vadrózsa gyűjthető (ál)termése, vagyis a csipkebogyó. Akár tízszer több C-vitamint tartalmazhat, mint a narancs (kb. 400-800 mg / 100 g). Fontos viszont, hogy ne forrázzuk le, hanem hideg vízben áztassuk, hogy megőrizzük vitamintartalmát. A C-vitamin bomlása már 40 Celsius-fokon elkezdődik.
Ha kedvet is kaptunk, a szürettel még egy kicsit várni kell. A csipkebogyó főszezonja a szeptember végétől az első fagyokig tartó időszak. A növény a napfényes nyitott területeket kedveli, mindenek előtt az erdőszéleket, legelőket, réteket. Kiemelkedően sok csipkebogyó szedhető a Bükkben, a Mátrában és a Bakonyban.
Címlapfotó: Gabriel Sepúlveda / Unsplash
