Otthon, cserépben 3 kilót terem, mi mégis 2000 forintért vesszük a boltban ezt a zöldséget

Folytonnövő, bőtermő, cserépben is jól érzi magát, mégis csak kevesen ültetik otthon.

A zöldség, aminél az egyik legnagyobb különbség van a költségeket tekintve a bolti és az otthoni termesztés között, az nem más, mint a paradicsom. 

Otthon, cserépben vagy kertben akár már egyetlen tő 3-5 kilogramm termést hozhat. Több bőtermő fajta létezik, de közülük is kiemelkedik a San Marzano. Ez az olasz fajta nem csak azért jó, mert tényleg sokat terem, hanem azért is, mert ideális körülmények között folytonnövő is.

Hozzá kell tenni, otthon a csillagok egészen kivételes együtt állására van szükség a tövenkénti 5 kilóhoz. Mivel a földtömege korlátozott, a cserépben nevelt tő általában termése inkább a 3 kilóhoz szokott közelíteni. Ennél többhöz tökéletes tápoldatozásra, napi kétszeri öntözésre és sok-sok földre van szükség. Egy a szobában még kényelmesen elférő 40-50 centiméteres átmérőjű cserépben viszont tényleg megvalósítható a 3 kiló.

Végezetül jöjjenek a számok: a friss San Marzano paradicsom kilója jelenleg 2-3 ezer forint között mozog a magyar üzletekben.

Címlapfotó: Daniel Öberg / Unsplash