A világ legolcsóbb fogyókúrája: csak víz kell hozzá

2026. április 04.

Számos kutatás foglalkozik azzal a kérdéssel, a víz segíti-e a fogyókúrát. Az eredményekből érdekes következtetések vonhatók le.

Hosszú ideig tartotta magát az a nézet, miszerint a vízfogyasztás segít a fogyásban. Egy 2019-es tanulmány szerint a résztvevők 26,3%-a vallotta, hogy „sok vizet iszik” a súlyvesztés érdekében.

Kiderült, nem a víz a legjobb szomjoltó, hanem egy olyan ital, amire sosem gondolnánk!

Néhány kutatás szerint a több víz fogyasztása összefüggésbe hozható a fogyással, de nincs elegendő bizonyíték arra, hogy közvetlen ok-okozati összefüggés állna fenn. A healthline.com cikke igyekezett kiegyenesíteni a témával kapcsolatos kérdőjeleket.

Az tudományos tény, hogy vízfogyasztás fokozott idegrendszeri aktivitással jár. A szervezet a vízivás hatására olyan folyamatokat aktivál, mint a pulzusszám és az anyagcsere. Ezért a víz ivása segíthet felgyorsítani az anyagcserét és növelni az elégetett energia (kalória) mennyiségét.

Egy 2023-as tanulmányban a kutatók megállapították, hogy azok, akik minden étkezés után 200–250 ml meleg vizet ittak, többet fogytak és alacsonyabb BMI-t (testtömegindexet) értek el, mint a kontrollcsoport tagjai, akik nem tettek így.

Egy korábbi kutatás során a résztvevők vizet, sóoldatot vagy szacharózt kaptak. Ezután mérték ezen italok hatását a nyugalmi energiafelhasználásra (azaz, hogy hány kalóriát égettek el nyugalmi állapotban). A szobahőmérsékletű víznek nem volt hatása, míg a hűtött víz napi 23 kalóriával növelte az energiafelhasználást. Ugyanakkor a szacharózos ital ennél sokkal jelentősebb növekedést mutatott. Ez kétségeket vet fel azzal kapcsolatban, hogy a víz önmagában mennyire hatékony az elhízás kezelésében – hívja fel a figyelmet a már említett cikk.

Egy 2018-as tanulmány szerint az étkezés előtti vízivás segíthet abban, hogy kevésbé érezzük magunkat éhesnek, így kevesebbet együnk. Ez azonban csak az átlagos súlyú és BMI-jű embereknél bizonyosodott be. Nem egyértelmű, hogy ez működik a túlsúlyos vagy elhízott személyeknél is.

Egy másik, 2018-as tanulmány ráadásul egyáltalán nem talált bizonyítékot arra, hogy a több víz fogyasztása bármilyen hatással lenne a túlsúlyos vagy elhízott serdülők testsúlyára. Ha létezik is ilyen összefüggés, annak megerősítéséhez mindenképpen további kutatásokra van szükség.

Más kutatások szerint a vízivás a hosszú távú súlygyarapodás megelőzésében is segíthet. Egy 2013-as tanulmány abból indult ki, az átlagember négyévente körülbelül 1,45 kg-ot hízik, ez a gyarapodás azonban lassíthattó. A vizsgálat szerint azok, akik naponta egy extra pohár vizet ittak, 0,13 kg-mal csökkentették ezt a gyarapodást. Azok pedig, akik egy adag cukros üdítőt egy pohár vízzel helyettesítettek, 0,5 kg-mal mérsékelték a négyéves súlynövekedést.

Egy újabb, 2019-es összefoglaló tanulmány szerint a vizsgált kutatások eredményei azt mutatták, hogy a több vízfogyasztás összefügg a nagyobb mértékű fogyással. A súlyvesztés 0,4 és 8,8 kg között mozgott, az átlagos mérték pedig 5% volt. A kutatók azonban hozzátették: a legnagyobb fogyást akkor tapasztalták, amikor a vizet a magas kalóriatartalmú italok kiváltására használták. Ez ismét azt sugallja, hogy nem maga a vízfogyasztás okozta közvetlenül a fogyást.