Létezik egy sütemény, aminek a készítését szó szerint lehetetlen elrontani
Az 1930-as években született, azóta töretlen népszerűségnek örvend.
A gooey butter cake, vagyis a ragacsos vajas sütemény az amerikai St. Louis egyik legismertebb édessége. A krémes, sűrű állagú desszert egy hiba következtében született meg, ám éppen emiatt lopta be magát a tengerentúliak szívébe.
A süteményt állítólag az 1930-as években készítették el először a Missouri állambeli St. Louisban, méghozzá egy véletlennek köszönhetően. Egy pék eredetileg kávé mellé kínált süteményt szeretett volna, ám elrontotta a vaj arányát. A kész desszertet végül nem dobta ki, inkább eladta, a sűrű, vajas és krémes süti pedig meglepően nagy sikert aratott – írja a Hamu és Gyémánt oldal. A gooey butter cake azóta a régió egyik klasszikus édességévé vált, sokan éppen a gazdag, puha, szinte pudingos állaga miatt imádják.
A már említett cikk egy kiváló receptet is mellékel a történethez, IDE KATTINTVA érhető el.
Címlapfotó: Wil Carranza / Unsplash
