2 összetevőből áll, és csak egy kanál kell az elkészítéséhez: íme a legjobb házi fagylalt
A desszert néhány nap alatt ellepte a közösségi oldalakat. Mindössze két hozzávalóból készül, mégis könnyű, krémes és frissítő.
Az elmúlt hetekben sorra jelentek meg a közösségi médiában azok a videók, amelyekben a felhasználók fagyasztott görögdinnyéből készítenek fagylaltszerű desszertet. A fogás az egyszerűsége miatt vált népszerűvé, hiszen mindössze két alapanyagra van szükség, ráadásul fagylaltgépre sem kell az elkészítéséhez. Ugyan a közösségi médiában dinnyefagylaltként terjedt el, valójában inkább a sorbet-hez (ejtsd: szorbéhez) áll közel.
Az alapját szinte teljes egészében a görögdinnye adja, tejtermékből pedig csak kevés kerül bele. Az egyik legnépszerűbb videót Alexa Santos készítette, ami már több tízezer kedvelést kapott a közösségi médiában – olvasható az in.hu oldalon. Mint írják, a kommentelők közül sokan kételkedtek benne, hogy a módszer valóban működik, ő azonban azt állítja, néhány perc keverés után a fagyasztott görögdinnye és a tejszín szinte varázsütésre könnyű, krémes desszertté alakul.
Fontos, hogy ha tejmentes változatot készítenénk, a habtejszín helyett használhatunk cukrozatlan mandulaitalt vagy más növényi italt is. Az állaga valamivel könnyedebb lesz, de a desszert így is frissítő marad. Ha a kánikulában is könnyű, frissítő finomságokra vágynánk, ezekből az alapanyagokból érdemes válogatni.
A teljes recept megtalálható a már említett in.hu cikkben, ami IDE KATTINTVA érhető el.
Címlapfotó: Markus Spiske / Unsplash
