Egy 1600 lakosú településen készül Magyarország kedvenc fagyija

A Magyar Cukrász Ipartestület 2026-ban is megszervezte az Év Fagylaltja versenyt. A már megszokott versenykategóriák mellett 2026-ban egy új kategóriát is meghirdettek Ehető Erdő néven.

Az Év Fagylaltja versenyre 2026-ban öt kategóriában összesen 72 fagylalt nevezése érkezett. A fagylaltokat kiváló cukrászmesterekből álló Szakmai zsűri, Közönségzsűri és a Szakmai Szervezetek zsűrije is értékelte, továbbá most először a Gyermekek zsűrije is kiválasztotta a kedvenc fagylaltját, melyet egy egyedi Kajla különdíjjal jutalmaztak. De volt természetesen közönségdíj is, amit Közönségdíj az alig 1600 lakosú Balatonszemesen Margaréta Fagyizó Incanto della nocciola névre keresztelt kreációja nyert.

„A” kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye

Ebbe a kategóriába olyan kézműves fagylaltokkal lehetett nevezni, amik természetes alap- és járulékos anyagokkal, tejes fagylaltok esetében főzött alappal, és kizárólag saját készítésű öntetekkel, díszítésekkel, a hagyományos technológiai sorrendet betartva készülnek.

• Aranyérmes és egyben az ÉV FAGYLALTJA vándorkupa győztese: Soléa – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest
• Ezüstérem: Incanto della nocciola – Böröczky-Asztalos Ágnes – Margaréta Fagyizó, Balatonszemes
• Bronzérem: Napcsók – Baranyi Balázs – Hisztéria Cukrászda, Tápiószecső

„M”- Mentes kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye

(Hozzáadott cukor, glutén, laktóz és tejfehérje mentes fagylalt kategória)

• Aranyérem: Bergamott kertje – Vadócz Jenő – Promenád Kávéház, Balatongyörök
• Ezüstérem: Summer fresh – Böröczky-Asztalos Ágnes – Margaréta Fagyizó, Balatonszemes
• Bronzérem: Eperliget – Böröczky-Asztalos Ágnes – Margaréta Fagyizó, Balatonszemes

Ehető Erdő kategória

Az Ehető Erdő kategóriában a cukrászdák, fagylaltozók, illetve alapanyaggyártók, forgalmazók is indulhattak olyan fagylaltokkal, amelyek természetes alap és járulékos anyagokkal, természetes stabilizátorokkal készültek és jellegzetes magyar erdei alapanyagokat jelenítenek meg.

• Aranyérem: Vadbogyós törökméz – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest
• Ezüstérem: Bükki hajnal – Vadócz Jenő – Promenád Kávéház, Balatongyörök
• Bronzérem: Bogyóka – Pokoraczki Ágnes – Bahama Kézműves Fagyizó, Újfehértó

„C” kategória: alapanyaggyártók és forgalmazók versenye

• Aranyérem: Portami su – Ipacs Balázs – FrieslandCampina Hungária Zrt., Budapest
• Ezüstérem: Coco key lime pie – Benkő Péter – Ireks-Stamag Kft., Komárom
• Bronzérem: Sakura sunset – Benkő Péter – Ireks-Stamag Kft., Komárom

„C/M” – Mentes kategória: alapanyaggyártók és forgalmazók versenye

(Hozzáadott cukor, glutén, laktóz és tejfehérje mentes fagylalt kategória)

• Aranyérem: Lúdláb – Cseri Róbert – Ken Carpathia Kft., Budapest
• Ezüstérem: Trópusi barack – Szabados Norbert – König-Units Kft., Üllő
• Bronzérem: Bodzavirág – Kádár Ferenc – m-Gel Hungary Kft., Budapest

Különdíjak

• Közönségdíj: Incanto della nocciola – Böröczky-Asztalos Ágnes – Margaréta Fagyizó, Balatonszemes
• Szakmai szervezetek különdíj: Vadbogyós törökméz – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest
• Gyermekek kedvence és Kajla különdíj: A király kedvence – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest
• Első Magyar Fehérasztal Lovagrend különdíj: Bergamott kertje – Vadócz Jenő – Promenád Kávéház, Balatongyörök
• Kézműves Fagylalt Nívódíj: Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest
• Emendatori Vayra 1905 különdíj: Soléa – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest
• Hungarospa különdíj: Törökmézzel gazdagított madártej – Marsa Éva Heléna – Vanília & Gelarto, Nagykőrös
• Visit Hungary különdíj: Vadbogyós törökméz – Molnár Annamária – Mikrokosmos Fagyizó, Budapest
• Az Écsy Kft. felajánlásából a Mentes kategória dobogósai 20 000 Ft, 30 000 Ft és 50 000 Ft értékű eszközcsomagot vehettek át.
• Bózsó Gyula felajánlásából az Ehető Erdő kategória dobogósai egy-egy Ehető Erdő könyvet vehettek át.

Címlapfotó: Magyar Cukrász Ipartestület