6 zöldség és gyümölcs, amit kivégez Magyarországon a klímaváltozás

Évszázados hagyományokkal rendelkező zöldségek és gyümölcsök tűnhetnek el rövid időn belül.

Magyarországon a klímaváltozás – a fokozódó szárazság, a hőséghullámok és a tavaszi fagyok váltakozása miatt – átrendezi a mezőgazdaságot. Ez nem jelenti azt, hogy teljes növényfajok azonnal és végleg kihalnak, viszont bizonyos kultúrák szabadföldi termesztése ellehetetlenülhet, különösen az ország déli és keleti tájain. A vince.hu az alábbiakban bemutatja a leginkább veszélyeztetett gyümölcsöket, zöldségeket.

• Málna. A hazai málnatermesztés válságban van. A termőterület csak az elmúlt évben negyedével csökkent. A gyümölcs igényli a hűvös, párás levegőt és a bőséges vizet; a forró, száraz nyarak miatt szabadföldön szinte teljesen kiszorulhat.
• Burgonya. Az egyik leginkább veszélyeztetett szántóföldi kultúra. A hőségben leáll a gumóképződés, a vízhiány és a kártevők elszaporodása pedig drasztikusan csökkenti a hozamot.
• Kukorica. Az Alföldön a hagyományos kukoricatermesztés jövője kérdésessé vált a tartós aszályok miatt. A napokban járta be a sajtót a hír, hogy a 40 Celsius-fok körüli hőség következtében a várható kukoricatermés naponta mintegy 200 ezer tonnával csökken. 
• Hazai bogyósok (ribizli, egres, szeder). Hasonlóan a málnához, a hőség és a vízhiány miatt a nagyüzemi termesztésük gazdaságtalanná válik és így megszűnhet.
• Hagyományos kajszi- és őszibarack. Bár nem fognak teljesen eltűnni, a tavaszi fagyok és a nyári napégés miatt a termésbiztonság drasztikusan romlik.
• Alma. A hagyományos fajták (például Szabolcsban) megszenvedik a hőséget. A túl erős UV-sugárzás miatt a gyümölcsök napégést szenvednek, ami rontja a minőséget, a vízhiány miatt pedig a hozam romlik jelentősen.

Címlapfotó: Jon Sailer / Unsplash