3 testet-lelket melengető étel a hideg napokra
A rohanó hétköznapok után nincs is jobb, mint megnyugvást találni egy igazán ízletes és lélekmelengető fogásban.
Budapest kulináris színtere számtalan comfort food különlegességet kínál, amelyek közül három nagyon sokak szívébe belopta már magát. Ezek a helyek nemcsak az ízek, hanem a minőségi alapanyagok és a vendégszeretet terén is kiemelkednek. Nézzük, hol találjuk meg a város három legjobb comfort food fogását!
Zazie Bistro & Bar: minőségi burger tele ízekkel
A Zazie Bistro & Bar menüjének egyik kiemelkedő tétele a Rossini burger, amely az elegancia és a street food találkozását képviseli. A luxus érzését a kacsamáj és a szarvasgombás majonéz biztosítja, míg a szaftos marhahúspogácsa a klasszikus hamburgerek világát idézi. A Kopaszi-gát idilli környezetében elhelyezkedő étterem ideális helyszín egy kellemes ebédhez vagy vacsorához, ez az ízekben gazdag burger pedig elégedett mosolyt csal az arcokra. A vince.hu kipróbálta a Rossini burgert, az értékelés IDE KATTINTVA olvasható el.
David’s Kitchen: shakshuka a Klauzál téren, a város szívében
A David’s Kitchen látványpékség és deli híres arról, hogy egyedi, közösségépítő hangulatot teremt, ahol minden étel szeretettel és nagy odafigyeléssel készül. Vendégeik egyik legnagyobb favoritja a shakshuka, amely tökéletes választás egy kényelmes brunchra vagy egy hideg őszi-téli délutánon is. Ez a közel-keleti eredetű étel paradicsomos alapjával, fűszereivel és a krémes tükörtojással egyszerre laktató és melengető. A David’s Kitchen shakshukáját friss kenyérrel kínálják, hogy a legutolsó cseppet is ki tudjuk tunkolni a tálból. Mintha csak otthon lennénk.
N28 Wine and Kitchen: klasszikus cordon bleu egy csavarral
A N28 Wine and Kitchen elegáns környezetében a klasszikus comfort foodok modern csavarral találkoznak. A cordon bleu, amely mindenki számára ismerős fogás, az étterem értelmezésében új szintre emelkedik. A ropogós panír, az olvadt sajt és a minőségi sonka kombinációja egyszerre hozza a nosztalgikus ízeket és az újdonság varázsát. Ezt a fogást azok kedvence lesz, akik szeretnék újragondolva felfedezni gyerekkoruk kedvenc ízeit, miközben egy pohár finom borral koronázzák meg az élményt.
Fedezdük fel Budapest comfort fogásait!
Akár egy könnyed, fűszeres shakshukára, egy ínycsiklandóan szaftos burgerre vagy egy klasszikus, mégis különleges cordon bleu-re vágyunk, Budapest számos ízkalandot kínál, melyek nemcsak az éhséget csillapítják, de a lelket is megmelengetik!
Címlapfotó: Anton Darius / Unsplash