Most tárazzunk be: 3 élelmiszer, amiből hiány lesz 2026-ban!
2025. december 03.
Több alapvető élelmiszer is eltűnhet a polcokról rövid időn belül.
A vince.hu megkérdezte a mesterséges intelligenciát, 2026-ban mely élelmiszerek utánpótlása kerülhet veszélybe. Az A.I. által összeállított tízes listából a talán a magyarokat leginkább érintő hármat választottuk ki.
- Kávé: a klímaváltozás jelentősen befolyásolja a kávénövény hozamát, minőségét. A kártevők, elsősorban bizonyos rovarok veszélyeztetik a termést, különösen az arabica babok esetében. Ez akár már 2026-ban érezhető lesz piacokon.
- Paradicsom: az emelkedő hőmérséklet és az öntözéshez szükséges víz szűkössége miatt folyamatosan csökken a termesztett paradicsom mennyisége. Ez azonban főleg hosszútávon okozhat problémát az ellátásban.
- Krumpli: a szárazságok és az árvizek befolyásolják a krumpli hozamot, ez pedig évről-évre egyre inkább gondot okoz az ellátásban. 2026-ban ezt már – főleg az árakban – fogják érezni a fogyasztók.
Érdemes tehát figyelni ezekre az élelmiszerekre és adott esetben már most betárazni belőlük, hogy 2026-ban ne érjen minket meglepetés.
Címlapfotó: Adrien Delforge / Unsplash
