Egyszerű, de nagyszerű házi kenyér: 2 összetevő, 0 kelesztés és 20 perc alatt kész

Hihetetlen, de igaz: itt a világ legegyszerűbb kenyér receptje. Semmi élesztő, kovász, csak az élvezet.

A házi sütésű kenyerek és péksütemények utánozhatatlanok. A macerás elkészítés (kelesztés, dagasztás stb.) miatt kevesen veszik a fáradságot, hogy otthon nekiálljanak ezeknek a finomságoknak. A Hamu és Gyémánt azonban rátalált a világ legegyszerűbb kenyérreceptjére. Ezt még azok is garantáltan ki fogják próbálni és élvezni fogják, akik eddig tartottak a kenyérsütéstől. Mindössze 3 összetevő, zéró élesztő, be a sütőbe és már kész is a villámgyors házi pita!

Házi pita

Hozzávalók

• 1 csésze önkelesztős (sütőporos) süteményliszt
• 1 csésze sima zsírszegény görög joghurt
• (só ízlés szerint)

Így készül

1. A hozzávalókat öntsük össze egy közepes tálba, és alaposan keverjük össze.
2. Gyúrjuk a tésztát, amíg teljesen összeáll és sima lesz.
3. Osszuk a tésztát 6 egyenletes méretű golyóra.
4. Nyomkodjunk minden tésztagolyót lapos körökké, majd tekerjük körülbelül 3 centi vastagságúra.
5. Süssük 200 fokon 10-13 percig, félidőben megfordítva.

Címlapfotó: Yana / Unsplash