Az édesség, amit az egész világ utál, mi magyarok viszont nem tudunk létezni nélküle

A magyarok egyik legkedveltebb édessége a legnépszerűtlenebb fogás a maga kategóriájában.

A Taste Atlas nevű weboldal mára sokat hivatkozott forrássá vált a különböző gasztronómiai fórumok körében. A világ étkezési szokásait feltérképező portált egy Matja Babić nevű horvát újságíró alapította 2018-ban, azóta pedig elég nagy népszerűségre tett szert. Ez nem is csoda, hiszen a világ nemzeteinek közel 10 ezer ételét és majdnem 9 ezer éttermét megtaláljuk az oldalon.

Ami külön érdekessé teszi a platformot az az, hogy időről időre izgalmas, a világ ízlését többé-kevésbé tükröző összeállításokat publikálnak az olvasóik szavazatai alapján. A regisztrált tagok egytől ötig terjedő skálán pontozhatnak. Mivel sokszor magyar tematikájú listákat is publikálnak, nagyon izgalmas látni, hogyan vélekedik a világ a magyar konyháról.

A drive.hu oldal szúrta ki nemrégiben, hogy a magyar édességek közül a külföldi értékelőket a mákos tészta győzte meg a legkevésbé. Gyerekkorunk egyik kedvence mindössze 3,1 pontot kapott az ötből.

A második helyen 3,4 ponttal a gesztenyeszelet végzett, amelynek alapját gesztenyepüré adja. Ezt tejszínnel, tojással, cukorral, vaníliával, brandyvel és gyakran csokoládéval egészítik ki, az édesség pedig ma is sok hazai cukrászdában megtalálható.

A harmadik helyre 3,5 ponttal az oroszkrém torta került, amit az oldal Budapesthez kötődő klasszikusként mutat be. A piskótarétegekből és vaníliás krémből álló süteményt rendszerint rumba áztatott mazsolával készítik, a tetejét pedig tejszínhabbal díszítik. Bár ma is számos magyar cukrászda kínálatában megtalálható, a külföldi értékelőket kevésbé győzte meg.

A legrosszabbra értékelt magyar édességek

1. mákos tészta (3,1 pont)
2. oroszkrém torta (3,5 pont)
3. gesztenyeszelet (3,4 pont)
4. rakott palacsinta (3,5 pont)
5. soproni mandulás rétes (3,5 pont)
6. kókuszkocka (3,6 pont)
7. diós torta (3,6 pont)
8. mákos bejgli (3,7 pont)
9. mákos guba (3,7 pont)
10. flódni (3,7 pont)

A listát elnézve jól látható, hogy a külföldieknek általában gondjuk van a mákkal. A 10 listán szereplő édességből négyben megtalálható a mák.

Címlapfotó: Karo Kujanpaa / Unsplash