Két célt is szolgál a pizzásdobozban található kis fehér műanyag, egyiket senki nem tudja
50 éve nélkülözhetetlen tartozéka a kiszállított pizzáknak, mégis sokan nem tudják, mi célt szolgál.
A kiszállított és elvitelre csomagolt pizzák dobozában középen mindig található egy kis műanyag „alkatrész” a pizzába szúrva. A pizza-távtartó (más néven pizzaasztal vagy pizzaszék) az az eszköz, ami megakadályozza, hogy a doboz teteje középen behorpadjon, és hozzáérjen a benne lévő ételhez.
A pizzaasztal alkalmazásának még egy oka van: a szállítás során a helyén tartja a sajtot és a feltéteket. Így a pizza tökéletes formában érkezik meg a vásárlóhoz, valamint lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy a szeleteket anélkül húzzák szét, hogy hozzáérnének a többihez – olvasható az angol nyelvű Wikipedián.
Az eszköz feltalálója az argentin Claudio Daniel Troglia, aki 1974-ben szabadalmat is kapott egy műanyag. háromlábú kis távtartóra. Ezt „SEPI”-nek nevezte (a spanyol „Separador de pizza”, azaz pizzaleválasztó után), de elterjedt neve a „guardapizza” (pizzavédő) vagy a „mesita” (asztalka) is.
A szabadalmat később nem újították meg, így 1985-ben a New York-i Carmela Vitale kaphatott szabadalmat egy hasonló eszközre. Vitale a saját modelljét „csomagvédőnek” (package saver) nevezte, és ezt a kifejezést használta a szabadalom címeként is. Azóta átnevezték „pizza-távtartóra” (pizza saver), mivel ez vált a leggyakoribb felhasználási módjává. A szabadalmat 1983. február 10-én nyújtották be, és 1985. február 12-én adták ki. Utóbb a fenntartási díjak meg nem fizetése miatt 1993-ban ez a szabadalom is megszűnt.
Carmela Vitalét a pizza-távtartó feltalálásáért egy 2013-as dalban dicsőítik, amely a John Finnemore’s Souvenir Programme című szkeccs-vígjátékshow 3. évadának 3. epizódjában hangzott el.
Címlapfotó: Yudi Yudi / Pexels
