A 10 legjobb rántott húsos étterem a rántott hús fővárosában

2023. szeptember 01.

A rántott hús a magyarok egyik kedvenc étele. Mutatjuk, melyik éttermekben nem fogunk csalódni, ha ezt rendeljük.

A rántott hús a magyarok egyik kedvenc étele, Ausztria pedig az egyik kedvenc úti célja. A vezető osztrák gasztronómiai újság, a Falstaff minden évben megszavaztatja olvasóit a leghíresebb osztrák étellel kapcsolatban. Évről-évre arra keresik a választ, hol a legfinomabb szerintük a borjú bécsi, vagyis a bécsi szelet (vagyis a borjúhúsból készített rántott hús – ami egyébként valószínűleg olasz közvetítéssel a móroktól érkezett a császárvárosba).

Bécsben illetve az összes tartományban (Bundeslandban) külön győztest hirdetnek. A szavazás két lépcsőben zajlik. Első körben bárki beküldheti a saját javaslatát. A 10 legtöbb nevezést kapott étteremre lehet már csak szavazni a második körben. Két hétig lehet online leadni a voksokat, utána hirdetnek győztest a második körbe jutott tízből.

A magyarokat talán a bécsi „lelőhelyek” érintik a leginkább, ezért ott mind a 10, a szűkített listára bekerült éttermet közöljük.