A furmint nyomaira bukkantak Törökországban! Mit jelent ez pontosan?

Szenzációs felfedezés látott napvilágot, új fejezettel gazdagítva a furmint eddig ismert történetét.

2026. február 9-én érkezett sajtóközlemény egy, a magyarokat is érintő szenzációs felfedezésről. Dr. José Vouillamoz svájci szőlőgenetikus egy általa elvégzett DNS-vizsgálat során azonosnak találta a török kolorko szőlőt és az őshonos magyar, illetve kárpát-medencei fajtának tartott furmintot. A kolorko elsősorban Törökország európai részén (Trákia) terem.

A projektben részt vevő két pincészet, a Paşaeli és a tokaji Szepsy képviseletében nyilatkozó Seyit Karagözoğlu és ifjabb Szepsy István egyetértenek az egyezés okait illetően – írja a közlemény. E szerint a legvalószínűbb magyarázat, hogy az 1703-1711 közötti szabadságharc elvesztése után a száműzetését a törökországi Rodostóban töltő II. Rákóczi Ferenc fejedelemmel került a furmint Törökországba. A közlemény mindazonáltal hangsúlyozza, hogy az elméletet megerősítő bizonyítékok egyelőre nem állnak rendelkezésre. „A kolorko, mint a furmint beazonosítása egy ritka, de erőteljes példája annak, hogy a modern genetikatudomány a borászat évszázadokra visszanyúló és mára elfeledett fejezeteit, kapcsolatait is képes feltárni” – osztotta meg a véleményét a felfedezés jelentőségéről ifjabb Szepsy István.

Törökországban a kolorko nemrégiben a kihalás szélére került. Az említett Paşaeli borászat kezdett 2009-ben a fajta megmentésébe, ennek köszönhetően mára ismét nagyobb mennyiségben termesztik.

Címlapfotó: Thomas Schaefer / Unsplash