Itthon is egyre népszerűbb az ital, ami eredetileg gyógyszer volt
Megalkotása után tömegek jelentkeztek olyan tünetekkel, hogy megkaphassák a “gyógyszert”.
Csak az a szeszesital nevezheti magát gin-nek, amely tartalmaz borókabogyót. Ez a legfőbb megkötés, illetve hogy az alkoholfoka minimum 37,5% kell, legyen. Ezen felül az összetétele annyira érdekes és változatos lehet, mint a készítője.
Nincs nagyobb elismerés, ha egy terméket visznek, mint a cukrot. De ha az történetesen egy gyógyszer, az azért megdöbbentő. Márpedig a gin-nel így esett – olvasható a Magyar Mezőgazdaság cikkében. Állítólag az 1600-as évek eleje táján egy holland tudós kifejlesztett egy gyógyszert borókabogyóval, aztán hozzáadott még néhány növényi összetevőt, hogy kellemesebbé tegye az ízét. Próbálkozását siker koronázta, a gyógyszer nemcsak hatékony lett, hanem határozottan ízletes is. Olyannyira, hogy tömegek jelentkeztek olyan tünetekkel, hogy megkaphassák a genever-nek nevezett gyógyszert. A kereslet olyan jelentős lett, hogy kis lepárlók nyíltak a készítésére, és a történetnek az lett a vége, hogy kedvtelésből fogyasztott változata kereskedelmi forgalomba került.
A teljes cikk IDE KATTINTVA olvasható el.
Magyarországon a gin fogyasztása robbanásszerűen növekszik. A gin kategória 2017–2022 között átlagosan majdnem 30%-kal bővült évente, ebből az utolsó év növekedése meghaladta 40%-ot.
Címlapfotó: Nathan Dumlao / Unsplash
