A Julius Meinl ismét megmutatta, miért Bécs a kávé világának egyik fővárosa

Összetett bajnokot és kategóriagyőzteseket avattak a Julius Meinl Barista Cup 2026 nemzetközi döntőjében.

Tizenöt ország nemzeti baristabajnoka találkozott szeptember 4-én a bécsi MuseumsQuartierben, a Julius Meinl Barista Cup 2026 Grand Finale nemzetközi döntőjén. A versenyzők Espresso, Cappuccino és Signature Drink kategóriában mutatták meg tudásukat a kávészakma nemzetközi szakértőiből álló zsűri előtt. A 2026-os összetett bajnoki címet a moldovai Elizaveta Rîmscaia szerezte meg, emellett mindhárom kategória legjobbját külön is díjazták. Magyarországot Vörös János, a két Michelin-csillagos budapesti Stand Étterem chef de rangja képviselte.

„Számomra különleges élmény volt látni, ahogy piacaink 15 nemzeti bajnoka itt, Bécsben találkozik. Nap mint nap Julius Meinl kávéval dolgoznak, és világszerte kávézókban, éttermekben és szállodákban formálják a vendégek kávéélményét. Nagyon büszke voltam arra a szakértelemre, kreativitásra és személyiségre, amelyet a nagydöntőre hoztak. Éppen a szakértelem, a lelkesedés és az őszinte érzelmek találkozása teszi számomra olyan különlegessé a Barista Cupot” – mondta Christina Meinl, a Julius Meinl csoportstratégiáért, márkáért és vállalati kommunikációért felelős alelnöke, a Meinl család ötödik generációjának tagja.

15 ország, több mint 350 jelentkező

A bécsi Grand Finale egy 15 országot érintő nemzetközi versenysorozat lezárása volt. Többek között Magyarországon, Ausztriában, Olaszországban, Németországban, Kínában, Georgiában és Horvátországban is nemzeti fordulókat rendeztek. A Julius Meinl Barista Cup 2026 versenyre több mint 350 barista jelentkezett, közülük 15 nemzeti bajnok jutott el a bécsi döntőig.

A Grand Finale során minden versenyző három kategóriában mérte össze tudását:

• Espresso: íz, egyensúly és crema
 • Cappuccino: az espresso és a tej harmóniája, latte arttal kiegészítve
 • Signature Drink: kreativitás és kiegyensúlyozott, komplex ízélmény

A Barista Cup 2026 győztesei

A versenyzők teljesítményét független, nemzetközi kávészakértőkből álló zsűri értékelte mindhárom kategóriában.

Az Espresso kategóriát a lengyel Stefan Kot nyerte, a Cappuccino kategória győztese az osztrák Mario Benetseder lett, míg a Signature Drink kategóriában a georgiai Luka Darispanashvili bizonyult a legjobbnak. A három versenyszámban elért eredmények összesítése alapján a moldovai Elizaveta Rîmscaia szerezte meg a 2026-os Overall Champion, vagyis összetett bajnoki címet.

Vörös János képviselte Magyarországot a nemzetközi döntőben

Magyarországot Vörös János, a két Michelin-csillagos budapesti Stand Étterem chef de rangja képviselte, aki munkája során többek között a vendégek kávé- és teakínálatáért felel. János 2026 áprilisában, a budapesti Time Out Marketen rendezett magyar-szlovák döntőn szerezte meg a magyar bajnoki címet, ezzel pedig a bécsi Grand Finale részvételi jogát.

„Mindig jó érzés Bécsben lenni. A város egyszerre őrzi a történelmét és a tradícióit, miközben nagyon mai, és számomra a Julius Meinl is hasonló értékeket képvisel. Feszített tempójú három nap volt, tele programokkal, de minden pillanatát sikerült megélnem. A versenyzésemmel elégedett vagyok, mindent úgy sikerült elkészítenem, ahogy szerettem volna. Hivatalos helyezést a díjazottakon kívül nem hirdettek, de az eredmény miatt egyáltalán nem vagyok csalódott, inkább bizakodó. Utólag már azt is látom, miben tudok tovább fejlődni. Elképesztő élmény volt megismerni a többi ország versenyzőit, és különösen jó volt, hogy az egész döntő nagyon baráti hangulatban telt. Összességében fantasztikus élmény volt, aminek tényleg sikerült minden pillanatát megélnem” – mondta Vörös János a bécsi döntő után.

Signature italaként az Espresso Martikit készítette el, amely a klasszikus Espresso Martini és a trópusi tiki koktélok világát kapcsolja össze. A rum, a kávélikőr és a frissen főzött espresso karakterét az ananászlé gyümölcsössége és az orgeat szirup mandulás ízvilága egészíti ki.

Utazás a kávé eredetéhez, Indiába

Mind a négy győztes részt vehet egy exkluzív indiai kávétermőhelyi utazáson. Ennek során testközelből ismerhetik meg a kávétermesztés, a szüret és a feldolgozás folyamatait, találkozhatnak a termelőkkel, valamint megismerhetik a kávé mögött álló közösségeket és történeteket.

Az út során közelebbről is megismerkedhetnek a Julius Meinl Generations Programme-mal és a programban részt vevő közösségekkel. A Fairtrade-del együttműködésben megvalósuló kezdeményezés célja, hogy támogassa a kiválasztott kávétermelőket az ellenállóbb és kiszámíthatóbb megélhetés kialakításában, valamint új lehetőségeket teremtsen a következő generáció számára.

Az utazás egyben lehetőséget ad a győzteseknek arra, hogy tovább mélyítsék ismereteiket a kávé teljes értékláncáról, és közelebbről megértsék mindazt a munkát, amely egyetlen csésze kávé mögött áll.

Első alkalommal a nagyközönség előtt

2026-ban először a nagyközönség is részt vehetett a Grand Finale eseményén. Több ezer látogató érkezett a bécsi MuseumsQuartierbe, hogy élőben kövesse a versenyt és közelebbről is megismerje a kávé világát.

A nap folyamán több mint ezer csésze kávét szolgáltak fel. A Barista Cup így egy helyre hozta a világ különböző országaiból érkező szakembereket és a kávérajongó közönséget, azokat, akik nap mint nap elkészítik a kávét, és azokat, akik nap mint nap élvezik.

A Julius Meinlről

Az 1862-ben alapított Julius Meinl a világ egyik legrégebbi kávépörkölője és ikonikus bécsi kávéházi márka. A minőség iránti elkötelezettség öt generáció óta a család védjegye. A több mint 160 éves beszerzési, blendelési és pörkölési tapasztalattal rendelkező Meinl a vezető bécsi kávéházak kedvelt kávébeszállítója. A Julius Meinl kávéi és teái ma világszerte teremtenek értékes pillanatokat az ügyfelek és a fogyasztók számára: 70 ország több mint 50 000 szállodájában, kávéházában és éttermében, valamint egyre több kiskereskedelmi egységben kaphatók.

(promóció)
Címlapfotó: Julius Meinl