40 éve az Egri Borvidéken

2023. június 13.

10 érdekesség az Egri borvidék egyik legnagyobb múltú és legmegbecsültebb pincészetéről.

Tóth Feri bácsi 40 évvel ezelőtt álmodott egy nagyot vagy talán nem is olyan nagyot: egyszerűen csak szőlőt akart termelni, belőle finom bort készíteni és azt másoknak is megmutatni. 

2006 óta már a következő nemzedék építi, szépíti az örökséget. Feri bácsi lánya, Kata és férje együttes erővel, újító szemlélettel, de az eredeti célkitűzéssel viszi tovább a borászatot. Remélik, egy napon majd egy újabb generáció kezébe adhatják a pincekulcsot.

három egyforma fehér ház sátortetővel nappali fénynél
Fotó: Tóth Ferenc Pincészet

10 érdekesség a 40 éves Tóth Ferenc Pincészetről

  1. 40 éves a pincészet, de már az 1956-os évekből is őriznek néhány képi emléket arról, ahogyan őseik szőlőtermesztéssel foglalkoznak.
  2. A borászat 25 hektáron gazdálkodik, melyből 15 hektár 10 évnél fiatalabb telepítés és nagyságrendileg 50-50% fehér- és kékszőlő.
  3. Hatágú, 1500 nm-es, nagy belmagasságú pincerendszerben érlelődnek a Tóth Ferenc borok, korszerű csúcstechnológiával.
  4. Három eltérő helyszínen tartanak borkóstolókat Egerben: a Kistályai úton, a Szépasszonyvölgyi kóstolópincében, illetve a Síkhegyen, a Nyárfa alatt.
  5. A feldolgozópincében egy 120 fős, 50 m-es riolittufa pinceágban és exkluzív kóstolóteremben van lehetőség rendezvények lebonyolítására.
  6. A Síkhegyen körpanorámában gyönyörködhetnek, miközben kommentált borkóstolón és dűlőtúrán vehetnek részt az érdeklődők.
  7. Néhány éve már egészen páratlan módon is kóstoltatják boraikat: kézműves csokoládékkal, melyek kifejezetten a boraikhoz készülnek.
  8. Az Egri Bikavér Superior 2013 Mundus Vini aranyérme volt az első Bikavér arany, a verseny történelmében.
  9. 2019-ben az Egri Leányka Superior 2016 Magyar Bor Nagydíjat kapott, legjobb fehérbor kategóriában.
  10. Minden évben, nyáron és ősszel 4 Tóthék közösségi-pikniken várják a borkedvelőket fent a Síkhegyen.

A Tóth Ferenc Pincészet munkásságával, boraival bővebben a pincészet honlapján lehet megismerkedni.

zöld táj madártávlatból nappal
Fotó: Tóth Ferenc Pincészet

(promóció)
Címlapfotó: Tóth Ferenc Pincészet