Magyarországon is kapható már a buborékos ital, ami legyőzte a champagne-t
Először fordult elő a világ egyik legszigorúbb borversenyén, hogy nem egy champagne győzött.
Franciaország gyakorlatilag évszázadok óta a gasztronómia egyik fellegvárának számít, a kategóriateremtő champagne-ok pedig egyenesen letaszíthatatlannak tűntek trónjukról. Egészen mostanáig, ugyanis egyre több és nívósabb kihívója akad a tradicionális pezsgők királyának – hívta fel a figyelmet a BBC. A cikk emlékeztetett, hogy 2025 szeptemberében például egy brit buborékos italt választottak a világ legjobbjának az International Wine Challenge-en. A világ egyik legszigorúbbjaként számon tartott brit borversenyen ez volt az első alkalom, hogy nem egy champagne kapta a kitüntetést. A győztes a Dél-Angliában készül Nyetimber 2016 Blanc to Blanc Magnum lett.
Aki szeretné házilag összehasonlítani a Nyetimbert és a champagne-okat, könnyűszerrel megteheti. Előbbi is kapható már Magyarországon számos borszaküzletben.
Szerző: Csáka Eszter
Címlapfotó: Pavelis / Shutterstock
