Mindenki mikrózza, pedig szigorúan tilos lenne!

Az étel megéghet, a mikrót károsodhat és akár tűz üthet ki.

Sokan azt hiszik, hogy az alufólia praktikus megoldás a mikróban, például az étel letakarására vagy maradék gyors felmelegítésére. A valóság azonban ennél jóval bonyolultabb, és a módszer könnyen veszélyt jelenthet.

A mikró alapvetően elektromágneses hullámokkal melegíti az ételt, a vékony fémfólia viszont nem úgy reagál a hullámokra, mint a készülék vastag fémfala. Ez azt jelenti, hogy már egyetlen apró gyűrődés vagy éles hajtás szikrázáshoz vezethet, ami az ételt is megégetheti, a mikrót pedig károsíthatja, sőt akár tüzet is okozhat. A legbiztonságosabb, ha elkerüljük a használatát. Ha bizonyos ételeket, például a húst mégis le kell fedni a melegítés során, helyezzük az alufóliát teljesen simán, hajtogatás nélkül a tetejére, ügyelve rá, hogy ne érjen a mikró falához. Ez azért fontos, mert egyetlen gyűrődés vagy rossz szög is szikraképződéshez vezethet.

A legegyszerűbb és legbiztonságosabb megoldás, ha olyan eszközöket választunk, amelyek kifejezetten erre a célra készültek, így elkerülhetők a balesetek és a mikró károsodása. Ilyen például a mikrózható tányér, fedő vagy egy speciális műanyag fólia – írja a The Daily Meal.

Szerző: Csáka Eszter
Címlapfotó: Stepan Kulyk / Unsplash