Mindenki a zöldet issza belőle, pedig a lila a legjobb
Rengeteg jótékony hatással bír, ráadásul nagyon dekoratív is.
A Camellia sinensis, azaz a valódi tea egy igazán sokszínű „egyéniség”: csodálatos gyógynövény, amely évezredekkel ezelőtt meghódította a világot. Különféle termesztési helyei, feldolgozási módjai révén létrejött változatai rabul ejtették a finom, egészséges és élénkítő hatású italra vágyókat. Van a fekete, a fehér, a sárga, a vörös, a zöld, a kék, és lila változat is – hívja fel a figyelmet a Magyar Mezőgazdaság cikke.
Bár a legelterjedtebb a zöld tea, a legizgalmasabb talán a lila. (Aki az összes színt szeretné elolvasni a már említett cikkben megteheti.)
A fekete, fehér, zöld és a többi tea esetében a szín utalás a feldolgozás módjára, a lila ebből a szempontból kilóg a sorból, mivel a lila tényleg lila. Eredendően. A lila tea a C. sinensis assamica egy természetes mutációja, amely a megnövekedett antocianin-tartalomnak köszönhetően „színesebb”, és amely egyébként szinte bármely korábban említett módon feldolgozható.
Lila levelei magas antioxidáns– és L-Theanin-tartalommal rendelkeznek, koffeintartalma a feldolgozás módjától függ. Íze lágy, édeskés, enyhén fás, nem túl izgalmas, de annál érdekesebbek beltartalmi elemei. Az antioxidánsok megkötik a szabad gyököket és csökkentik az oxidatív stresszt a szervezetben. Ennek számos pozitív következménye van, hosszútávon például csökkenti a rák kialakulásának kockázatát, de ha lázasok vagyunk, akkor is aktivizálja magát a testhőmérséklet csökkentése érdekében.
Címlapfotó: Zino de Groot / Unsplash
