50 éves kor felett ezt kéne reggelizni a szakemberek szerint

Cél az izomtömeg megőrzése, a csontok egészsége és a stabil vércukorszint.

A dietetikusok szerint 50 éves kor felett a reggelinek az izomtömeg megőrzését, a csontok egészségét és a stabil vércukorszintet kell szolgálnia. Az alábbi tápanyagok és ételtípusok javasoltak:

• Magas fehérjetartalom: Az izomvesztés ellen elengedhetetlen a minőségi fehérje. Kiváló választás a tojás, a görög joghurt, a túró vagy a sovány pulykamellsonka.
• Rostok az emésztésért és a szívért: A zabpehely, a teljes kiőrlésű gabonák és a chia mag segítenek a koleszterinszint kordában tartásában és az emésztés javításában.
• Kalcium és D-vitamin: A csontritkulás megelőzésére fogyasszunk dúsított növényi italokat, tejtermékeket vagy mandulát.
• Egészséges zsírok: Az agy és a szív egészségéért kerüljön a tányérra avokádó, dió vagy lenmag.

Konkrét reggeli ötletek

1. Zöldséges omlett: 2-3 tojásból, sok spenóttal, gombával és egy kevés sajttal, teljes kiőrlésű pirítóssal.
2. Görög joghurt tál: Natúr görög joghurt bogyós gyümölcsökkel (áfonya, málna), dióval és egy evőkanál lenmaggal.
3. Zabkása „tuningolva”: Vízben vagy növényi tejben főtt zabpehely, fehérjeporral vagy túróval elkeverve a magasabb fehérjetartalomért.
4. Avokádós pirítós: Teljes kiőrlésű kenyéren, füstölt lazaccal vagy buggyantott tojással kiegészítve.

Amit kerüljünk

A cukros péksüteményeket és a kész reggeli pelyheket, mert ezek gyors vércukorszint-emelkedést, majd fáradtságot okoznak. A hidratálás érdekében a reggelit kezdjük egy pohár vízzel.

Címlapfotó: Blair Roberts Castagnetta / Unsplash