Így készíthető diétás házi pizza – mindössze 45 kalória

Diétás házi pizza, ami még finom is? A cikkben szereplő recepttel végre ez is megvalósul.

Valószínűleg alig akad olyan ember, aki ne kívánta volna már meg a népszerű olasz ételt. Mára már vegántól kezdve a gluténmentes verziókig számos opció közül választhatunk, de mi van akkor, ha minél kevesebb kalóriából szeretnénk kihozni a pizzát?

Nem kell félni, ez a recept egy olyan lehetőséget kínál, ahol egy szelet mindössze 45 kalóriát tartalmaz. A loseweightbyeating segítéségével mutatjuk, hogyan készül a kalóriacsökkentett finom pizza!

Diétás házi pizza

Hozzávalók a pizzatésztához

• 150 g liszt
• 150 g 0 százalékos zsírtartalmú görög joghurt
• ½ tk fokhagymás só
• 1 tk olasz fűszerkeveréket
• 100g light reszelt mozzarella

Hozzávalók a pizzaszószhoz

• 1 doboz paradicsomszósz (425g)
• 1 doboz paradicsompüré (170g)
• 3ek friss bazsalikom vagy olaszfűszer
• 3 gerezd fokhagyma
• só, bors (ízlés szerint)

Feltétek

• kaliforniai paprika (3 kalória/szelet)
• vöröshagyma (2 kalória/szelet)
• olívabogyó (3 kalória/szelet)
• gomba (1 kalória/szelet)
• pulyka pepperoni (9 kalória/szelet)
• jalapeno (1 kalória/szelet)
• fokhagyma (3 kalória/szelet)

Így készül

1. Melegítsük elő 200 fokra a sütőt és készítsünk elő egy nagyobb tepsit.
2. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a pizzaszószhoz szükséges alapanyagokat, majd tegyük félre pihenni.
3. Egy tálba rakjuk bele a lisztet, a joghurtot, a fokhagymás sót, és az olasz fűszerkeveréket és addig dolgozzuk át, amíg teljesen össze nem keveredik.
4. Gyúrjunk össze ebből egy tésztagolyót.
5. Rakjunk a pultra egy sütőpapírt, rakjuk a tésztát a közepére, majd szórjuk meg a tetejét még egy kis liszttel és rakjunk rá még egy sütőpapírt. Ezután egy sodrófa segítségével nyújtsuk ki a tésztát.
6. Miután leszedtük a fölső sütőpapírt, rakjuk bele az egészet a tepsibe.
7. Kenjük el a pizzaszószt a tésztán, majd tegyük rá a sajtot és a választott feltéteket.
8. A sütően 12-15 percig süssük. Figyeljünk a tészta színére. Amikor a széle már aranybarna, szedjük ki a sütőből. Vágjuk téglalap alakú szeletekre és már tálalhatjuk is.

Címlapfotó: liu169 / Unsplash