Egy csodálatos hír érkezett a csokoládé szerelmeseinek

Egy brit kutatók által elvégzett vizsgálat eredményei adnak okot az örömre.

A legfrissebb kutatások szerint a csokoládé hatással lehet a szervezet öregedésére. A King’s College London kutatói a kakaó egyik jellegzetes összetevőjét, a teobromint vizsgálták, és 509 brit ikerpár, valamint 1 160 német résztvevő vérmintáit elemezték. A kutatók két módszert alkalmaztak a biológiai öregedés vizsgálatára. Az egyik a DNS kémiai változásait követte, a másik az úgynevezett telomérák hosszát – ezeknek a kromoszómák végét védő struktúráknak a rövidülése a sejtek öregedésével és az életkorral összefüggő betegségek kockázatának növekedésével jár.

Az eredmények szerint azok, akiknek magasabb volt a teobromin szintje, biológiai életkorukban fiatalabbaknak bizonyultak, mint amennyi idősnek valójában számítanak – olvasható a So Good magazin cikkében.

„Ez egy nagyon izgalmas felfedezés. A következő kérdés az, mi áll e kapcsolat mögött, és hogyan vizsgálhatjuk tovább a táplálkozás során keletkező anyagcseretermékek és az epigenom kölcsönhatásait. Ez a megközelítés fontos felfedezésekhez vezethet az öregedés és más, gyakori vagy ritka betegségek terén is” – idézi az említett cikk Dr. Ramy Saadot, a King’s College London kutatóját.

Hozzátette, valójában nem arról van szó, hogy minél több csokoládét eszünk, annál fiatalabbak maradunk. A teobromin mellett ugyanis az étel cukrot, zsírt és egyéb összetevőket is tartalmaz, ezért a mértékletesség továbbra is fontos. A kutatás ugyanakkor új kapukat nyithat a biológiai öregedés jobb megértéséhez, és segíthet feltárni, hogyan hatnak szervezetünkre a táplálkozás során felvett anyagok.

Szerző: Csáka Eszter
Címlapfotó: Tetiana Bykovets / Unsplash