25 százaléka levegő, mégis az egyik legegészségesebb magyar gyümölcs

A hazánkban is kedvelt gyümölcs negyede ugyan levegőből áll, de rendszeres fogyasztása így is rendkívül jótékony a szervezet számára.

Az alma egyszerre ízletes, frissítő és van tele értékes tápanyagokkal. Nemcsak C-vitaminban gazdag (ami erősíti az immunrendszert), hanem B-vitaminokban is, amelyek támogatják a vörösvérsejtek képződését és az idegrendszer megfelelő működését. Emellett K- és E-vitamin található benne, amelyek a csontok és a bőr egészségét szolgálják. Az alma magas rosttartalma segíti az emésztést, csökkenti a koleszterinszintet, és támogatja a szív- és érrendszer egészségét. A gyümölcsben lévő ásványi anyagok, például kálium, kalcium és foszfor, elengedhetetlenek a szervezet alapvető működéséhez.

Érdekesség, hogy a rengeteg jótékony hatása ellenére az alma körülbelül 25 százalékát levegő teszi ki, ezért képes fennmaradni a víz tetején is. Ez a tulajdonság inspirálta az Amerikai Egyesült Államokban népszerű játékot, amelynek lényege, ahol egy tál víz felszínén úszó almákat szájjal kell kihalászni. Valójában ez a levegősség adja a gyümölcs könnyedségét is – írja a Parlee Farms.

2019-es adatok szerint minden magyar évente átlagosan 12,5 kg almát eszik meg.

Szerző: Csáka Eszter
Címlapfotó: guibolduc / Unsplash