Nem elég vízzel megmosni az almát, ha tényleg minden permetszert el akarunk távolítani
Az alma megfelelő megmosása az egészségünk egyik záloga.
Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs Magyarországon. Mielőtt azonban beleharapnánk, nem árt tudnunk, hogy veszélyeket is hordoz a fogyasztása. Az alma (és más mezőgazdasági termékek) megmosása fontos, mert segít eltávolítani a nemkívánatos koszt, baktériumokat és szermaradványokat.
Általában három lépést kell követnünk ahhoz, hogy otthon, fogyasztás előtt megfelelően megtisztítsuk az almát – írja az eatingwell.com oldal. A legfontosabb lépés mind közül: először mossunk mi magunk kezet. Ellenkező esetben a kézen lévő kosz vagy bacilusok átkerülnének az almára, miközben éppen megmosni próbáljuk azt. Ezután jöhet az alma megmosása – egy zöldségmosó kefe segítségével. Ügyeljünk rá, hogy ez is tiszta legyen! Alaposan dörzsöljük át az egész almát folyó, hideg víz alatt. Végül törölgessük szárazra egy tiszta konyharuhával vagy papírtörlővel.
Az alma tisztításához nincs szükség szappanra vagy mosogatószerre. A zöldségek és gyümölcsök porózus felületűek, és magukba szívhatják a vegyszermaradványokat, ezért mind tilos szappant vagy mosogatószert használni a gyümölcsökön és zöldségeken.
Címlapfotó: Louis Hansel / Unsplash