Ne dobjuk ki, pénzt spórolunk! Még a lejárati idő után 2 évvel is ehető ez az élelmiszer
A csomagoláson feltüntetett dátum csak tájékoztató jellegű.
Sok esetben automatikusan kidobjuk a lejárt élelmiszereket. Pedig a csomagoláson feltüntetett eltarthatósági (szavatossági) dátum sok esetben csak tájékoztató jellegű. Az adott élelmiszer gyakran még ennek lejárta után is minden gond nélkül elfogyasztható. A hovege.hu gyűjtötte össze pár alapvető élelmiszernél, hogy azok a „hivatalos” lejárat után még mennyi ideig nem jelentenek egészségügyi kockázatot:
- bontatlan tejföl: a lejárat után akár még 1-2 hónapig eláll
- finomliszt: száraz, sötét helyen akár 2 évig is elállhat
- élesztő: a száraz por akár még 1-2 évvel a szavatossági dátumon túl is működik
- bontatlan joghurt: a szavatossági időn után 1-2 hétig még fogyasztható
- túró: maximum további 5-7 napig ehető
- étcsokoládé: lejárat után még 2 évvel is jó
- pudingpor: száraz helyen tárolva 9 hónappal meghosszabbítható a szavatossága
- vaj: hűtőben tárolva 1-2 plusz héttel számolhatunk
A cikk felhívja a figyelmet, elfogyasztásuk előtt a lejárt élelmiszereket alaposan meg kell vizsgálni. Ha a joghurtos doboz felpuffadt, ha a tejföl darabos, ha a liszt bogaras, akkor a fenti állítások érvényüket vesztik. Szagoljunk, kóstoljunk, nézzünk, mielőtt ennénk!
Címlapfotó: William Warby / Unsplash
