A mindössze 9 kalóriás tartármártás többé nem álom, itt a recept!

Ilyen könnyű és kímélő tartármártás még nem született korábban. Aki megkóstolja, csak ezt kéri ezután.

A tartármártás az egyik legjobb kiegészítője a rántott ételeknek, de zöldségekhez és rizses fogásokhoz is kiváló. A majonéz viszont nem a „legkalóriaszegényebb” összetevő. De mi van akkor, ha azt mondjuk, egy kis csalással el tudjuk készíteni az egészet mindössze 9 kalóriából (adagonként)?

Tartármártás tojásmentesen

Hozzávalók

• 115 gramm 0 százalékos görög joghurt
• 2 ek apróra vágott kapribogyó
• 4 darab apróra vágott savanyúuborka
• 1 ek apróra vágott vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tk juharszirup
• 1 tk fehérborecet
• 1 tk dijoni mustár
• 1 tk víz
• kevés bors, só

Így készül

• Egy közepes tálban keverjük el az összes hozzávalót.
• Jól dolgozzuk össze az egészet, az ideális állag elérése érdekében folyamatosan adjunk hozzá egy-egy teáskanál vizet.
• Kóstoljuk meg, ha szükséges adjunk hozzá több sót, borsot
• Takarjuk le az edényt és hagyjuk pihenni a tartármártást. Hűtőbe is berakhatjuk.

Címlapfotó: Sara Cervera / Unsplash