A mindössze 9 kalóriás tartármártás többé nem álom, itt a recept!
2023. szeptember 30.
Ilyen könnyű és kímélő tartármártás még nem született korábban. Aki megkóstolja, csak ezt kéri ezután.
A tartármártás az egyik legjobb kiegészítője a rántott ételeknek, de zöldségekhez és rizses fogásokhoz is kiváló. A majonéz viszont nem a „legkalóriaszegényebb” összetevő. De mi van akkor, ha azt mondjuk, egy kis csalással el tudjuk készíteni az egészet mindössze 9 kalóriából (adagonként)?
Tartármártás tojásmentesen
Hozzávalók
- 115 gramm 0 százalékos görög joghurt
- 2 ek apróra vágott kapribogyó
- 4 darab apróra vágott savanyúuborka
- 1 ek apróra vágott vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk juharszirup
- 1 tk fehérborecet
- 1 tk dijoni mustár
- 1 tk víz
- kevés bors, só
Így készül
- Egy közepes tálban keverjük el az összes hozzávalót.
- Jól dolgozzuk össze az egészet, az ideális állag elérése érdekében folyamatosan adjunk hozzá egy-egy teáskanál vizet.
- Kóstoljuk meg, ha szükséges adjunk hozzá több sót, borsot
- Takarjuk le az edényt és hagyjuk pihenni a tartármártást. Hűtőbe is berakhatjuk.
Címlapfotó: Sara Cervera / Unsplash
