Hiánycikk lett és tovább drágul a magyarok kedvenc zöldsége

Egy év alatt 60 százalékkal emelkedett az ára.

Lengyelországban a zeller nagykereskedelmi ára szeptember eleje óta jóval magasabb, mint az előző öt év bármelyikében. Február elején az eleve rekordot jelentő szintről pedig még tovább emelkedett – írja a fruitveb.hu-ra hivatkozva az agroinform.hu.

Jelenleg a mosott, zsákos kiszerelésű zeller ára a nagybani piacokon 3,00-3,30 PLN/kg (290-320 Ft/kg)  között mozog. Ez azt jelenti, hogy a tavalyi árszintnél csaknem 60%-kal drágább.

A kis termés miatt a holland és spanyol import volumene nő ugyan, de ez messze nem képes ellensúlyozni a kínálati hiányt.

Ennek egyik oka kétségtelenül a 2021-eshez hasonlóan kis termés. Ilyen esetben az áremelkedést az olcsó export beáramlása akadályozhatja meg, ám az idei termés nem csak Lengyelországban volt kisebb a szokásosnál, hanem Hollandiában is. Márpedig a lengyel piacon az utóbbi években elsősorban a holland áru szélesítette a kínálatot – olvasható a cikkben. Mindez ránk nézve is rossz hír, hiszen a zeller a magyar húslevesek elmaradhatatlan kelléke.

Címlapfotó: Milada Vigerova / Unsplash