Bezárt a Kóstolom borbár
A Kóstolom borbár üde színfoltja volt Buda és egész Budapest boros színterének, az eddigi tulajdonosok most eladásra kínálják.
2025. február 12-én került ki egy poszt a Kóstolom borbár Facebook-oldalára. E szerint a jelenlegi tulajdonosok határozatlan időre bezárják és eladásra kínálják Buda egyik legkedveltebb és legszínvonalasabb borbárját.
Íme a teljes Facebook-poszt:
Szeretett borbárunk eladó sorba került.
Kedves Borbarátaink!
Szerettük, Ti is szerettétek, de a mi életünk más irányba fordult.
Jó lenne, ha megmaradna a hely azoknak, akik a jövőben is betérnének.
Eladó:
Üzlethelység ingatlanok 2×41 azaz 82 négyzetméter (Budapest II. kerület Káplár utca 19. – Lövőház utca saroknál)
Üzlethelység teljes berendezése, bútorzat, hűtők, teljes klimatizáció, informatikai és biztonságtechnikai felszerelés.
Kóstolom Kft vállalkozás a hely vendéglátói és vámárú engedélyeivel, teljes borászati kapcsolatrendszerrel, online felületekkel, weboldallal és webshoppal, borbár „know how”-val, valamint a „Borpárbaj” esemény szóvédjegy oltalmával.
A 2018-ban nyitott hely állandóan változó portfóliónak, a meghívott borászoknak, a beszélgetéseknek és szakmai előadásoknak köszönhetően hamar borszeretők kedvenc helyévé vált. Kifejezetten erős felhozatallal bírt külföldi vonalon, ezért sokan jártak oda felfedezni egy-egy új borvidéket, vagy akár országot. A Kóstolom Borbár legfobb védjegye mégis talán a posztban is említett Borpárbaj volt. Ezeken az estéken ismert boros arcok mutatták be kedvenc tételeiket, a vendégek pedig megszavazták, nekik melyek tetszettek azok közül a legjobban. 2023-ban a Kóstolom elnyerte a legjobb borbárnak járó Vince-díjat.
A Kóstolom borbár üde színfoltja volt Buda és egész Budapest boros színterének, sokan lesznek most kénytelenek új törzshely után nézni.
Címlapfotó: Tim Mossholder / Unsplash
