Az Adrián, de nem Horvátországban van a legolcsóbb tengerpart, ahol még a konyha is jó
Ha nyugodt, olcsó és kiváló étkeket kínáló helyre vágyunk, 2026-ban ide menjünk nyaralni.
A sunshineseeker.com oldal gyűjtötte össze a 2026-os nyári szezonra Európa legolcsóbb tengerpartjait. A listára csak azok a helyek kerülhettek fel, ahol maximum 50 euróból (18 ezer forintból) meg lehet szállni egy éjszakára és egy meleg vacsora nem kerül többe 20 eurónál (7200 forintnál).
A listán szerepel román, albán és lengyel település, de a magyarok körében talán a Montenegróban található Ulcinj tarthat számot a legnagyobb érdeklődésre. Az oldal szerzője az alábbiakat írja róla
„Tapasztalataim szerint Ulcinj Montenegró egyik legolcsóbb tengerparti úticélja. Az olyan helyekhez képest, mint Kotor és Budva, Ulcinj üdítően megfizethető. A szállás, az étkezés és a strandbelépők mind észrevehetően alacsonyabb áron érhetők el, még nyáron is.
A fő vonzerő itt a Velika Plaža (Hosszú Strand) – egy 13 kilométer hosszú homokos szakasz, ami nagyon különbözik Montenegró tipikus kavicsos öbleitől. Széles, szellős és laza, ahol még főszezonban is bőven van hely.
Magának Ulcinj városának van nyers, kicsit kopottas bája. Az óváros egy sziklás dombon fekszik a tenger felett, kanyargós utcákkal, régi kőfalakkal és nagyszerű kilátással a naplementére. Kicsi, de érdemes tenni benne egy sétát, különösen este.”
További jó hír, hogy az ínyencek is megtalálhatnak itt mindent, amihez az Adria partján hozzá vannak szokva. Sőt, annál talán még egy kicsit többet is. Ulcinj ugyanis a mediterrán és a balkáni konyha egyik kiváló olvasztótégelye – állítja a resort-austria.com oldal. Ulcinj kulináris hagyományai egyaránt táplálkoznak a város mediterrán fekvéséből, valamint az Oszmán Birodalom korábbi hosszú jelenlétéből. A friss, szezonális alapanyagok központi szerepet játszanak az ulcinji konyhában, hangsúlyt fektetve az olívaolajra, a fűszernövényekre, a tenger gyümölcseire és a helyben termesztett zöldségekre.
A város mediterrán éghajlata bőséges friss termést tesz lehetővé, például paradicsomot, olajbogyót és citrusféléket, ezeket szinte kötelező felhasználni a helyi ételekhez. Mindez ötvöződik a kiadós raguk, a grillezett húsok és a gazdag ízek iránti balkáni rajongással.
Az egyik legnépszerűbb fogás errefelé a grillezett tengeri hal, amit gyakran zöldségkörettel és friss fűszernövényekkel tálalnak. A sóban sült hal szintén nagy kedvenc: a halat sóba burkolva sütik ki, így az megőrzi természetes nedvességét és ízeit. Érdemes megkóstolni a tintahallal színesített fekete rizottót és a sült polipot is.
A „szárazföldi” húsételeknél a balkáni hagyomány dominál. A grillezett húsokat, különösen a bárányt és a marhát, nyílt láng felett készítik, ami fenséges füstös aromát kölcsönöz nekik. Nagy helyi kedvenc a harang alatt sült bárány (ispod sača), ahol a húst hagyományos kemencében, lassan sütik puhára és ízletesre. Ezt az ételt gyakran burgonyával és szezonális zöldségekkel kísérik.
A város desszertjeinek jelentős részét szintén az oszmán cukrászati hagyományok ihlették, így komoly hangsúly van a dióféléken, a mézen és a rétestésztán. Az egyik legkedveltebb desszert a Magyarországon is ismert és kedvelt baklava: egy gazdag, réteges sütemény darált dióval töltve és mézsziruppal bőségesen meglocsolva. Ha valami újra vágyunk vágyunk, próbáljuk ki a tulumbát, ami egy cukorszirupba áztatott, bő olajban kisütött tésztaféleség. Megkóstolhatjuk még a rozatát is, a crème brûlée montenegrói változatát, amit gyakran szolgálnak fel édes befejezésként egy bőséges étkezés után.
Címlapfotó: Refik Mollabeqiri / Unsplash
