A Bikavért ünnepelte a borvidék: kulturális, gasztronómiai programok és díjak

Kulturális programok, pincetúrák, gasztronómiai események és családi programok is megvalósultak Eger történelmi belvárosában, éttermeiben és az Egri borvidék borászataiban.

Az Egri Bikavér Ünnepi Napok programsorozat október 16-26. között számos eseménnyel várta a borszerető közönséget. 2025-ben központi szerepet kapott a borvidéki ünnep során Eger kihagyhatatlan borturisztikai látogatóhelye, a Szépasszony-völgy. Az Egri Bikavér pincetúra mellett itt rendezték meg az Egri Bikavér nagykóstolót is: az ínyenc borkedvelők egy különleges mesterkurzuson is részt vehettek, ahol válogatott díjnyertes Egri bikavér borokat kóstolhattak.

A megnyitó ünnepségen Farkas László, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke az Egri Bikavér Nagykövetének nevezte ki Knezsik Istvánt, az Autós Nagykoalíció elnökét. Az Egri Bikavér Lovagrend két új tagot avatott, Papp Gábor borász és Stumpf Péter szőlész személyében.

Különleges színfoltja volt az ünnepnek a Hősök, írók és a bor városa címmel szervezett Egri Bikavér Borséták Eger belvárosában, ahol a sok értékes történelmi és kulturális információt kaptak a látogatók. A vendégek a séták során találkozhattak Egri bikavér borokat termelő borászokkal, akik az egri borvidékhez kötődő személyes kapcsolataikról és bortermelési filozófiájukról is beszéltek.

Az ünnepi napokat az Egri Bikavér Gálaest zárta, amelynek különleges menüsorát a Stílusos Vidéki Éttermiség egyesültet erősítő Trakta by Nomádétterem séfje Tóth Dávid és a Fázis étterem séfje Maksi Ádám alkották meg. Az gálaest fénypontjaként átadják az Egri Bikavérért-díjakat. Az elismerést idén Gál Tibor a 2025. év Borászok Borásza, a St. Andrea Szőlőbirtok a 2025. Év Pincészete, valamint sok éves támogatói partner tevékenységéért az MBH Bank Agrárcentrum vehette át.

Az Egri Bikavér Ünnepi Napok célja felhívni a figyelmet azokra az értékre, amelyet az egyedi és sajátos karakterű Egri Bikavér borok képviselnek a magyar vörösborok között, a mértékletes vörösborfogyasztás jótékony hatására kiemelten a több ezer éves borkultúránkra, amely a közösségi ünneplés szerves és megkerülhetetlen része.

A programsorozat a Magyar Bor program és az Európai Unió támogatásával valósult meg.

Címlapfotó: Egri Bikavér Ünnepi Napok